Admin ¿Que te da por comer mucha sal?
El exceso de sal en la dieta incrementa la presión arterial causando aproximadamente el 30\% de hipertensión, representa un posible carcinógeno para el cáncer gástrico y está asociada con la insuficiencia renal y la osteoporosis.
¿Cuál es la función de la sal en nuestro cuerpo?
Funciones. El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo. El cuerpo también necesita sodio para que los músculos y los nervios funcionen apropiadamente.
¿Por qué comer sin sal?
El exceso de sodio puede causar sobrepeso, desencadenante de otras muchas enfermedades que aunque no ligadas directamente con el consumo de sal, sí que puede ayudar a prevenirlas. Además si estas a dieta ya sea por sentirte mejor o por prescripción médica, la eliminación de sal te ayudará a bajar de peso.
¿Se puede comer sal en exceso?
Sin embargo, se debe consumir con moderación, ya que comerla en exceso favorece el desarrollo de hipertensión arterial y retención de líquidos. Por otro lado, para las personas que padecen diabetes se recomienda restringir un poco el consumo de sal, al igual que cuando se presenta algún problema en los riñones.
¿Cuáles son los alimentos con sal?
Productos lácteos, excepto queso panela, cottage, requesón u otros que especifiquen que su contenido de sal es bajo. Alimentos salados como papas fritas, botanas comerciales, encurtidos, galletas saladas, productos de salmuera o escabeche, cacahuates, nueces y palomitas con sal.
¿Cómo saber si un alimento tiene mucha sal?
«En general se considera que un alimento tiene mucha sal si aporta 1,25 gramos por cada 100 gramos, o poca sal si aporta 0,25 gramos por cada 100 gramos. Lo más recomendable sería no añadir sal a los alimentos y reemplazar su sabor a la hora de cocinar con especias, o limón, por ejemplo», resalta el experto en nutrición.
¿Cuántos gramos de sal se debe consumir al día?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda en general el consumo medio de 5 gramos de sal al día, lo que equivale a una cucharadita de café llena o a 2 gramos de sodio al día, y, si es posible, mejor que sea sal yodada, para ayudar al buen funcionamiento del tiroides», agrega.