Admin ¿Qué son los organismos bacterias?
Las bacterias fitopatógenas ocasionan el desarrollo de varios tipos de síntomas en las plantas, los cuales producen manchas, tizones foliares, pudriciones blandas de frutos, raíces y órganos almacenados, marchitamientos, crecimientos excesivos, sarnas, cancros, entre otros.
¿Cuál es la importancia de las bacterias en la industria?
Muchas industrias dependen en parte o enteramente de la acción bacteriana. Gran cantidad de sustancias químicas importantes como alcohol etílico, ácido acético y acetona son producidas por bacterias específicas. También se emplean bacterias para el curado de tabaco, el curtido de cueros, caucho, algodón, etc.
¿Qué bacterias son importantes en la industria?
A continuación repasaremos 5 bacterias muy comunes en la industria, profundizando en qué alimentos acostumbran a “alojarse” y qué afectaciones provocan.
- Escherichia Coli o E.
- Listeria Monocytogenes.
- Campylobacter jejuni.
- Salmonella.
- Yersinia enterocolitica.
- ¿Cómo prevenir las bacterias patógenas en la industria alimentaria?
¿Cuáles son las bacterias más utilizadas en la industria y en la tecnologia?
Las bacterias lácticas son microorganismos ampliamente utilizados en la industria para la producción y conservación de alimentos debido a su particular metabolismo que confiere al producto interesantes características desde el punto de vista tecnológico: organolépticas (aroma, sabor, textura), nutricionales (síntesis …
¿Qué bacterias se utilizan en la industria farmacéutica?
Biotecnología en la industria farmacéutica
- Bacteria Escherichia coli bacteria, que es muy utilizada para la elaboración de productos famacéuticos.
- Cristales de Insulina.
- Hormona del crecimiento.
- Un cerdo, las líneas de animales transgénicos pueden ser utilizadas para producir sustitutos de la sangre humana.