Admin Tabla de contenido
¿Qué función tiene el vidrio de la estufa?
– Cubierta de vidrio templado: es una tapa superior que se cierra sobre los quemadores. Es una superficie de resistencia ligera, que amplía el espacio de trabajo de tu estufa. Puedes aprovecharla para apoyar objetos o preparar platillos cuando la estufa se encuentre apagada.
¿Qué pasa si tapo la sartén?
Atrapan y conservan el calor. Se concentra el calor y la energía, por lo que el consumo energético es menor mientras cocinamos. Ayudan a una mejor cocción. Al ser de vidrio y transparentes, podemos observar la cocción de los alimentos sin necesidad de tener que destapar la sartén.
¿Qué es Cajon caliente en estufa?
Debes saber que la función de este cajón debajo del horno es conservar la temperatura de tu comida, una vez que ha salido del horno y evitar que se enfríen mientras los sirves. Sin embargo, otras personas lo usan para dorar los alimentos una vez que han sido cocinados.
¿Qué sartén no se pega?
Las sartenes de hierro mineral, de titanio y de acero inoxidable son las que ofrecen una mejor superficie antiadherente. De hecho, es cierto que pueden durar toda la vida sin que se peguen.
¿Cómo quitar el cajon de la estufa?
Para retirar el cajón, levanta la parte frontal hacia arriba para liberarlo del carril. Mientras levantas el cajón, continúa jalándolo hacia ti. Debes sentir que el cajón se libera fácilmente del camino de rodillos, de manera que puedas retirarlo de la estufa completamente.
¿Qué es una estufa y para qué sirve?
La estufa es el artefacto empleado en muchas casas y restaurantes para calentar los alimentos, donde se emplean hornillas que dan la salida del gas y que están protegidas de una parrilla metálica. Estas funcionan con gas, con leña o con electricidad.
¿Qué son los paneles de la estufa?
Este panel suele integrar un reloj, un interruptor de auto-limpieza, un reloj para el horno automático, y un interruptor de la luz del interior del horno. Es con este panel que se pone a operar a la estufa, donde uno de los módulos de mayor visibilidad es la perilla, la cual permite ajustar el encendido y la altura de la llama.
¿Cómo elegir la estufa múltiple para tu restaurante?
La calidad de la estufa múltiple deberá ser siempre de la más alta gama, ya que los aditamentos de tu cocina son la principal carta de presentación de tu restaurante, en cuanto a calidad y por ende en cuanto a atracción de clientes.
¿Cuáles son las partes de la estufa de gas?
1 Partes de la estufa de gas. 1.1 Piloto. 1.2 Quemadores. 1.3 Válvulas. 1.4 Panel de control. 1.5 Bandeja de goteo. 1.6 Rejilla. 1.7 Termostato.