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¿Qué enfermedades son causadas por los microorganismos?
Virus
- SIDA.
- Resfriado común.
- Virus del Ébola.
- Herpes genital.
- Gripe.
- Sarampión.
- Varicela y herpes zóster.
¿Cuál es la importancia de la microbiología en los alimentos?
Entonces, podemos decir que la importancia de la microbiología alimentaria nos proporciona la información necesaria para que estas enfermedades puedan ser tratadas adecuadamente. Evitando que se reactiven con más fuerza y pueda ocasionar daños irreparables en nuestro organismo, que nos pueda llevar a la muerte.
¿Qué factor afecta el crecimiento de microorganismos en los alimentos?
Los factores intrínsecos son la actividad de agua (Aw), acidez (pH), potencial de óxido reducción (Eh), composición química del alimento (nutrientes) y otros. Los factores extrínsecos más importantes sonla humedad del medio y la temperatura. Los microorganismos necesitan de «agua disponible» para crecer.
¿Cuál es el efecto nocivo de un microbio en el cuerpo?
Un efecto nocivo real de un microbio en el cuerpo depende de: virulencia microbiana – una capacidad relativa de un microbio para causar una enfermedad; por ejemplo, un subtipo de virus de la influenza altamente virulento puede causar una gripe aviar, que es mortal en un alto porcentaje, mientras que el virus de la influenza «habitual» no lo es.
¿Qué es el efecto nocivo?
efecto nocivo. Amb. Efecto perjudicial sobre la salud humana o sobre el medioambiente derivado de la contaminación.
¿Cómo afectan los microorganismos a la flora humana?
Los microorganismos, como ciertas bacterias y levaduras, que viven en la piel humana o en la nariz, boca, garganta, intestino delgado y grueso y vagina, son parte de la flora humana normal ; previenen el crecimiento excesivo de microorganismos dañinos. Sin embargo, algunos de estos microbios, cuando crecen en exceso, pueden volverse patógenos.
¿Cuáles son los beneficios ambientales de los microorganismos?
Además de sus beneficios ambientales directos, los microorganismos son socios importantes cuando se trata de crear alimentos. Se pueden usar para aumentar la fertilidad del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos.