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¿Qué contiene las hojas de platano?
Aunque no lo creas, las hojas de plátano contienen calcio, azufre, hierro, potasio, fósforo, hierro, sodio, caroteno, ácido cítrico y vitaminas A, B1, B2, B6, C. Las hojas de plátano cuentan con compuestos antioxidantes, como la alantoína y lignina.
¿Cómo es la raíz del plátano?
Sistema radicular: posee raíces superficiales que se distribuyen en una capa de 30-40 cm, concentrándose la mayor parte de ellas en los 15-20 cm. Las raíces son de color blanco, tiernas cuando emergen y amarillentas y duras posteriormente.
¿Cómo es la hoja del platano de sombra?
¿Y sus hojas? Tal y como hemos mencionado previamente, el plátano de sombra es una especie de follaje caducifolio, es decir, sus hojas se secan y caen en determinados periodos del año. Además, éstas son simples, alternas, palmeadas con 3-7 lóbulos y de gran tamaño (pueden llegar a tener 30 centímetros de ancho).
¿Cuál es el color de las hojas del plátano?
Esta planta se caracteriza por tener una de las hojas más grandes del reino vegetal. Son profundamente oblongas, lisas, de textura tierna y base redonda. Las hojas del plátano son de color verde brillante en el haz y levemente más claras en el envés.
¿Cómo nace el plátano?
Las flores, parte esencial del plátano Luego de 15 meses de la aparición del pseudo-tallo y cuando la planta ya cuenta con unas 30 hojas completamente abiertas, nace a partir de ese tallo, en su parte central, una inflorescencia con forma de capullo de un hermoso color púrpura y que termina en una punta bien marcada.
¿Por qué las mujeres se bañan en una decocción de hojas de plátano?
En Malasia, es una costumbre que las mujeres se bañen en una decocción de hojas de plátano los quince días posteriores al parto, ya que representan fertilidad y prosperidad. Las hojas de plátano se pueden encontrar a la venta en mercados y se venden al peso o por número de hojas.
¿Cuál es el origen de la pulpa de plátanos?
Esta pulpa es muy rica en almidón y azúcares. Las distintas variedades de plátanos, tal cual las conocemos hoy, es probable que tengan su origen en la región de Indonesia, desde allí se distribuyó a Hawái y a la Polinesia.