Admin ¿Qué condiciones medio ambientales se requieren para el crecimiento de los hongos?
En general, los hongos requieren una humedad ambiental elevada para su crecimiento y proliferación, por lo que los niveles de esporas se multiplican en lugares húmedos como pueden ser las zonas pantanosas o ribereñas.
¿Cuáles son las condiciones que permiten la aparicion de hongos en los alimentos?
El crecimiento de hongos es promovido por condiciones cálidas y húmedas. En el exterior, pueden encontrarse en áreas oscuras, húmedas o en lugares donde hojas y otra vegetación se descomponen. En el interior, éstos pueden encontrarse donde los niveles de humedad son elevados.
¿Cómo crecen los hongos?
Los hongos crecen bien en un ambiente que tenga los nutrientes adecuados y mucha humedad. La comida que se guarda por mucho tiempo y que se ha dejado en la humedad provee el ambiente propicio para el crecimiento de hongos.
¿Qué es el suelo en el que crecen los hongos?
El suelo o material orgánico en el que crecen los hongos es conocido como sustrato. El sustrato puede consistir de una variedad de materiales incluyendo paja, arroz, estiércol e incluso desechos de animales.
¿Qué es un hongo?
¿Qué es un hongo? Los hongos son grupo de seres vivos diferente a las plantas y los animales, por eso se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. Por ejemplo, un alimento con moho provoca rechazo por el consumidor, esta es una señal para interpretar que el producto no es acto para el consumo.
¿Cuánto tiempo tarda en crecer un hongo?
Puede tomar semanas para que la mayoría de los hongos alcancen su tamaño completo, momento en el cual pueden ser cosechados retorciéndolos cuidadosamente hasta despegarlos del material de sustrato. Los hongos deberían ser cosechados cuando llegan a su madurez, despejando espacio para que más primordios puedan desarrollarse.