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¿Qué alimentos contienen triglicéridos?
Los triglicéridos son un tipo de grasa. Son el tipo más común de grasa en su cuerpo. Provienen de alimentos, especialmente mantequilla, aceites y otras grasas que usted come. Los triglicéridos también provienen de calorías adicionales.
¿Qué son los triglicéridos y que los provoca?
Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. El cuerpo los usa para obtener energía. Se necesitan algunos triglicéridos para tener una buena salud. Sin embargo, un nivel alto de triglicéridos podría aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y puede ser una señal del síndrome metabólico.
¿Qué son los triglicéridos y para qué sirven?
Los triglicéridos son la forma ideal para el almacenamiento de energía en nuestro organismo. Un hombre adulto y delgado tiene unos 15 kg de triglicéridos, lo que representa un importante depósito de energía. El lugar donde se almacenan se llama tejido adiposo y, además de servir como depósito, tiene otras funciones importantes.
¿Cuáles son las consecuencias de los triglicéridos altos?
Los triglicéridos altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías. Los triglicéridos extremadamente altos también pueden causar inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).
¿Cómo se transportan los triglicéridos?
Tal y como sucede con el colesterol, los triglicéridos son transportados por la sangre para ser llevados de unos tejidos a otros y lo hacen en forma de lipoproteínas. Éstas son complejos transportadores compuestos por multitud de moléculas, tanto de lípidos como de proteínas.
¿Cómo afectan los triglicéridos al corazón?
Tener un alto nivel de triglicéridos puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, como la enfermedad de las arterias coronarias.