Admin Tabla de contenido
¿Cuánto tarda en hervir?
| Temperatura inicial del agua | Tiempo |
|---|---|
| 10 ° C o 50 ° F | 4 minutos |
| 20 ° C o 68 ° F (temperatura ambiente) | 4 minutos |
| 75 ° C o 167 ° F | 1 minuto |
| 90 ° C o 194 ° F | 30 segundos |
¿Cuánto tiempo tarda en hervir verduras?
Tiempos de cocción de las verduras:
| Acelgas | 10 minutos el tallo y 2 minutos la hoja |
|---|---|
| Espincas | Entre 5 y 10 minutos |
| Guisantes | 5 minutos si son frescos, o 20 minutos los congelados |
| Judías verdes | Entre 5 y 20 minutos |
| Patatas | Entre 20 y 40 minutos en función del tamaño y del corte |
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer unas patatas?
20 minutos
Con el fuego lento, espere a que la patata cueza durante 15 o 20 minutos si es mediana o 30 si su tamaño es mayor. Para comprobar el punto de cocción, se puede pinchar con un tenedor, cuchillo fino, brocheta, aguja gruesa o similar. Apague el fuego cuando estén listas y saque el alimento.
¿Cómo se ponen a hervir las verduras?
Lleva el agua a ebullición y añade entonces la sal y/o hierbas aromáticas. Añade las verduras. Déjalas hervir hasta conseguir el grado de cocción deseado, comprobándolo de vez en cuando. Escurre las verduras.
¿Cómo saber si están cocidas las patatas?
Para saber si están cocidas, bastará con que las pinches con un cuchillo y lo levantes: si la patata cae inmediatamente, ya está cocida. En cambio, si tarda en caer o bien se queda adherida a la hoja del cuchillo, tendrás que dejarla cocer un rato más.
¿Cuáles son las verduras que se pueden hervir?
8 vegetales que son más saludables cocidos
- En primer lugar, aquí te presentamos el punto más importante: comer vegetales de cualquier forma es algo que la gente debería hacer más.
- Espinacas.
- Champiñones (hongos)
- Zanahorias.
- Espárragos.
- Tomates.
- Pimientos rojos.
- Brócoli y coliflor.