Admin Tabla de contenido
¿Cuánto se demora en congelarse el agua con sal?
Hipótesis realizada:
| 0 min | 30 min | |
|---|---|---|
| Vaso pequeño ·3 cucharadas de sal. | No pasa nada. | Capa muy fina de hielo, la salga esta congelada, al meter la mano el agua esta más fría que sin sal. |
| Vaso grande Sin sal. | No pasa nada. | Fina capa de hielo. |
| Vaso grande ·3 cucharadas de sal. | No pasa nada. | Capa muy fina de hielo. |
¿Por qué el agua con sal se congela?
Al mezclar agua y sal, se produce una reacción endotérmica, la cual es considerado un fenómeno que absorbe energía. Para que la sal se pueda disolver necesita calor, que lo “cogerá” de la lata o la botella, de forma que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente.
¿Qué agua se congela más rápido?
El agua caliente se congela primero, ya que es menos probable que contenga burbujas de gas. Crea un proyecto científico para determinar qué se congela más rápido, el agua salada o el agua dulce.
¿Cómo congelar una taza de azúcar?
Deja una taza con el agua del grifo, añade una cucharada de azúcar a la segunda taza y una cucharada de sal a la última. Mezcla bien para disolver. Coloca las tres tazas en el congelador y revísalas cada 30 minutos para ver cuál va a congelarse primero.
¿Cómo se congela el agua salada?
El agua salada (NaCl) se congela a una menor temperatura que el agua pura (H20) debido a sus propiedades químicas. Normalmente, para que el agua se congele, H y O tienen que enlazarse.
¿Cómo afecta la sal a la frecuencia de congelación?
Añadir sal cambia estas frecuencias, pero sin cambiar la temperatura. La sal provoca que la frecuencia de congelación suceda de forma más lenta que la frecuencia del rango de fusión, provocando que el hielo se funda y requiera una menor temperatura para retener el equilibrio.