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¿Cuál es la función del Penicillium?
Penicillium chrysogenum, que es usado para producir la penicilina. Penicillium notatum, también produce penicilina y fue el hongo que Alexander Fleming observó que inhibía el crecimiento de bacterias.
¿Que se extrae del Penicillium notatum?
Un día de verano de 1928, al volver de vacaciones, descubrió que unos cultivos de estafilococos se habían contaminado con un hongo. Este fue más tarde identificado como Penicillium notatum, y la sustancia antibacteriana que segrega recibió el nombre de penicilina.
¿Cómo se obtiene la Penicillium notatum?
¿Cómo se forman las especies de Penicillium?
Morfología. Las especies del género Penicillium, además de tener forma de pincel, se presentan en cadenas secas de conidios que se forman a partir de la fiálide. La fiálide es una célula especializada del conidióforo (estructura especializada en la reproducción asexual), con forma de botella, unida por su base a la métula.
¿Cuáles son las características del género Penicillium?
Una de las características más reseñables del género Penicillium es su forma reproductiva asexual, con densas estructuras en forma de pinceles, de donde proviene el nombre del taxón (penicillus). Tienen cuerpo fructífero. Producen estructuras con formas de saco, que contienen ascosporas.
¿Qué es el cultivo artesanal de Penicillium?
Un tipo de cultivo artesanal de Penicillium, es el realizado en la comunidad francesa de Roquefort, donde hornean grandes hogazas de pan de centeno, que luego reservan en bodegas húmedas, a la espera de obtener moho de la especie Penicillium roqueforti, que es empleado en la elaboración de quesos.
¿Qué tipo de hongo es Penicillium?
Penicillium es un género de hongos de la división Ascomycota. Incluye más de 300 especies, la especie más conocida es Penicillium chrysogenum, productora de penicilina. [.