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¿Cómo se llaman las proteínas transportadoras?
Una proteína de transporte (conocida como bomba transmembrana, transportador, proteína de acompañamiento, proteína de transporte de ácidos, proteína de transporte de cationes o proteína de transporte de aniones) es una proteína que cumple la función de mover otros materiales dentro de un organismo.
¿Qué son las proteínas transportadoras o carriers?
a. Proteínas transportadoras o carriers: Estas tienen un sitio específico al cual se une el soluto provocando un cambio en la proteína , lo que permite su transporte a través de la membrana. TIENEN UN PUNTO DE SATURACIÓN.
¿Cómo se clasifican las proteínas?
Por otro lado, también se pueden clasificar desde un punto de vista más funcional, más común en la biología y la bioquímica. Desde el punto de vista químico, las proteínas contienen la mayoría de los tipos posibles de enlaces conocidos en la química.
¿Qué es la fijación de células?
Tanto en microbiología, como en el frotis de células animales, la fijación se hace a la llama, con lo que se obtiene una coagulación rápida de las proteínas y por tanto su estabilización. Esta técnica no es recomendable cuando se trata de tejidos vegetales, puesto que produce alteraciones importantes y muy desiguales en las paredes celulares.
¿Cómo influyen los enlaces químicos en la estructura y función de una proteína?
Finalmente, además de los enlaces químicos mencionados hasta ahora, que en su mayoría son interacciones comparativamente fuertes, existen en las proteínas otro tipo de interacciones que, si bien son mucho más débiles por sí solas, son tan numerosas que también logran contribuir de manera considerable a la estructura y función de una proteína.
¿Cuál es la estructura de una proteína?
La estructura de una proteína puede entenderse químicamente como un heteropolímero natural formado por una combinación de 20 aminoácidos (AA) tales como la glicina, la metionina, el ácido glutámico y la cisteína, por nombrar algunos. Pero, ¿Qué mantiene unidos a todos estos átomos entre sí?