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¿Cómo huele el metanotiol?
El metil mercaptano, también conocido como metanotiol, es un gas incoloro que tiene un olor parecido al repollo podrido. Es una sustancia natural encontrada en la sangre, el cerebro y otros tejidos de los seres humanos y los animales y es liberada en las heces de los animales.
¿Por qué el gas huele mal?
La culpa de este olor es de un componente denominado mercaptano. Es por ello que se añade este componente, el mercaptano, para que nuestro olfato identifique rápidamente una posible fuga de gas y tengamos tiempo de reaccionar.
¿Qué son los mercaptanos?
El mercaptano es un compuesto sulfurado que se usa como aromatizante del gas natural de uso hogareño, que es el metano. El metano no tiene olor. Si se lo enviara así por las cañerías, una fuga no se detectaría y -al acumularse el gas- podría provocar explosiones. El mercaptano es inflamable pero no tóxico.
¿Cómo se usa el mercaptano?
El metilmercaptano puede existir como un gas, con un desagradable olor parecido al ajo, o como un líquido blanco. Se utiliza para dar olor a gas natural y para fabricar metionina, pesticidas, combustible de motor a reacción y plásticos.
¿Qué es el metanotiol y para qué sirve?
El metanotiol se utiliza principalmente para producir metionina, que se emplea como componente dietético en la alimentación de aves y animales. El metanotiol también se utiliza en la industria del plástico como moderador de polimerizaciones de radicales libres y como precursor en la fabricación de plaguicidas.
¿Qué es un grupo funcional?
Un grupo funcional es un átomo o un arreglo de átomos que siempre reaccionan de una forma determinada; además, es la parte de la molécula responsable de su comportamiento químico ya que le confiere propiedades características. Muchos compuestos orgánicos contienen más de un grupo funcional.
¿Cuál es la diferencia entre el metanol y la molécula?
La molécula es tetraédrica al carbono, como el metanol. Es un ácido débil, con una pKa de ~10.4, pero es cerca de un millón de veces más ácido que el metanol. La sal incolora se puede obtener de esta manera: El anión tiolato resultante es un nucleófilo fuerte. Puede ser oxidado a dimetil disulfuro:
¿Qué son los grupos funcionales en química orgánica?
En química orgánica los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición específica elemental, que confiere reactividad a la molécula que los contiene. En la anterior tabla sólo están listados los más comunes, pero hay otros grupos funcionales que no resultan infrecuentes.