Como se llama la planta de pimienta?

¿Cómo se llama la planta de pimienta?

En la Antigüedad llegó a usarse como moneda de cambio en la Ruta de las Especias. Los granos de pimienta son las bayas del árbol Piper nigrum, un árbol trepador propio de zonas tropicales húmedas.

¿Cómo se llama la planta de pimienta negra?

Piper nigrum – Wikipedia, la enciclopedia libre.

¿Dónde crece la planta de pimienta?

La pimienta es una planta perenne, nativa de la India, país que en la actualidad es uno de los mayores productores de esta especia. En América Latina el principal productor es Brasil y el país que más importa es Estados Unidos.

¿Cómo se hace la planta de pimienta?

La pimienta (especia de consumo) procede de la planta Piper nigrum, concretamente de su fruto, unas pequeñas bayas de color verde. Estas bayas, tras distintos procesamientos, entre los que destaca el secado, dan lugar a las diferentes clases de pimienta de consumo (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde).

¿Dónde se cultiva la pimienta negra?

¿Dónde crece la pimienta roja?

Se cultiva en la península de Malaca, en Siam, Sumatra, Java, Borneo, Filipinas Japón y en la costa de Malabar (tramo de costa de la India sur-occidental que se extiende unos 850 km en los estados de Kerala y Karnataka) donde se produce la pimienta de mejor calidad del mundo aunque Sumatra y Java son los mayores …

¿Cuánto crece un árbol de pimienta?

El condimento, que a muchos provoca estornudos, proviene de un árbol de hoja perenne que mide de seis a diez metros de altura, aunque a veces alcanza los treinta metros.

¿Cómo se cultiva la pimienta?

Se siembra en cepas de veinte centímetros cuadrados por cuarenta centímetros de profundidad. Si es el único cultivo sobre el terreno, la distancia entre las plantas debe ser de 12 metros. Las ramas secas se podan en cualquier mes del año. También se poda cuando se cosecha el fruto.

¿Cómo se germina la pimienta negra?

Germina tus semillas en el interior si vives en un clima frío. Llena un contenedor o bandeja con tierra, y planta tus semillas a 0,5 cm (1/4 de pulgada) de la superficie. Haz que haya una separación de 7,5 cm (3 pulgadas) entre ellas. Luego, riégalas inmediatamente después de plantarlas.

¿Cuál es la semilla de la pimienta negra?

Semillas de Piper nigrum Los granos de pimienta son los frutos de la planta Piper Nigrum. Cada fruto contiene una sola semilla y ésta germinará si el fruto es plantado en suelo fértil, que mantenga la temperatura requerida hasta que eche brotes.

¿Qué es la pimienta y para qué sirve?

Normalmente se usa en la medicina ayurvédica para ayudar a la digestión, para mejorar el apetito, para quien tiene problemas respiratorios, de diabetes, de flatulencia y de anemia. De la pimienta se utilizan las bayas de las que se consiguen los polvos que son utilizadas con objetivos terapéuticos que contienen hasta el 95\% de piperina.

¿Cuándo crece la pimienta?

La pimienta generalmente no produce fruta hasta varios años después de la siembra. Cuando tu planta está completamente desarrollada, crecerán flores en primavera y verano y formará racimos de bayas de pimienta. Compra árboles de pimienta para adultos si deseas cosechar tu planta de pimienta antes.

¿Cuáles son las variedades de pimienta?

Los frutos son bayas pequeñas que sólo contienen una semilla. Según del estadio de maduración en la recolección y el tipo de elaboración obtenemos las diversas variedades de pimienta: pimienta negra, pimienta blanca, pimienta roja, pimienta verde (Ver: Las plantas aromáticas: La pimienta ).

¿Cuál es la familia de la pimienta?

CARACTERÍSTICAS GENERALES. La pimienta, de nombre scientífico Piper nigrum, pertenece a la familia Piperaceae y es una planta que se cultiva por sus frutos: una especia muy particular y conocida como pimienta.