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¿Cómo infecta el norovirus?
Los norovirus se pueden contraer de las siguientes maneras: Por el contacto directo con una persona infectada. Al consumir alimentos o agua contaminados. Al tocar superficies contaminadas y luego llevarse las manos a la boca sin lavárselas.
¿Qué bacteria causa el norovirus?
Los norovirus son virus muy contagiosos. La infección por norovirus causa gastroenteritis (inflamación estomacal e intestinal). Esto provoca diarrea, vómitos y dolores estomacales. La enfermedad por norovirus frecuentemente lleva otros nombres, como intoxicación alimentaria y gripe estomacal.
¿Qué puedo tomar si tengo norovirus?
El tratamiento incluye descanso y beber muchos líquidos para prevenir la deshidratación. No hay un medicamento específico para tratar las infecciones por Norovirus. Estas infecciones pueden prevenirse con un adecuado lavado de manos y un manejo apropiado de los alimentos cuando se cocinan.
¿Cómo se puede inactivar el norovirus?
En cambio, un minuto entero de contacto con una concentra- ción de 70\% etanol se requiere para inactivar el norovirus. Desinfecte superficies contaminadas con cloro de casa (limpiador basado de cloro). Se requiere de cloro o sustancias químicas fuertes para deshacerse de este virus fasti- dioso.
¿Cómo eliminar el norovirus de los alimentos?
Norovirus en alimentos Para reducir la posible presencia del virus en los vegetales, es necesario lavarlos bien y someterlos a un tratamiento con agua clorada. Cuanto más largo es el tiempo de exposición al cloro, más cantidad de patógenos se elimina.
¿Cómo se pueden inactivar los norovirus?
¿Qué alimentos causan el norovirus?
Cualquier alimento es susceptible de transmitir el virus y la contaminación puede ocurrir a lo largo de todas las etapas de la cadena alimentaria, pero la fruta y los vegetales frescos y los moluscos bivalvos cultivados en aguas contaminadas son los alimentos implicados en la mayoría de los brotes.
¿Cuánto tiempo duran los síntomas de la infección por norovirus?
También puedes contagiarte por el contacto cercano con una persona infectada. La diarrea, el dolor abdominal y los vómitos suelen comenzar entre 12 y 48 horas después de la exposición. Por lo general, los síntomas de la infección por norovirus duran de uno a tres días, y la mayoría de las personas se recupera por completo sin tratamiento.
¿Por qué los norovirus son difíciles de eliminar?
Los norovirus son difíciles de eliminar porque pueden soportar temperaturas altas y bajas, y la mayoría de los desinfectantes. Estos son los factores de riesgo de infectarse con un norovirus:
¿Cuánto tiempo se puede transmitir el norovirus?
Sin embargo, los estudios han mostrado que aún se pueden transmitir los norovirus dos semanas o más después de sentirse mejor. Los norovirus pueden contaminar los alimentos y el agua con facilidad, ya que con tan solo una muy pequeña cantidad de partículas de virus se puede enfermar una persona.
¿Qué sucede si usted está infectado con norovirus?
Esto puede suceder si usted: Consume alimentos o bebidas que están contaminados con norovirus. Toca superficies u objetos contaminados con norovirus y luego se lleva los dedos a la boca. Tiene contacto directo con alguien que está infectado con norovirus; por ejemplo, al cuidar a esa persona o compartir alimentos o utensilios para comer.