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¿Que tiene mayor calor específico el agua o el aceite?
Las diferencias de capacidad calorífica entre el agua y el aceite, por ejemplo, (mayor la primera que el segundo) es lo que hace que, al fuego, el agua tarde más en calentarse que el aceite, pero también que el agua «guarde» más el calor.
¿Qué material tiene el calor específico más alto?
Por ejemplo, el calor específico del agua es el más alto que cualquier otra sustancia: 1 caloría/gramo °C (caloría por gramo por grado Celsius). En este sentido, el calor específico del agua es mayor que el de todos los metales.
¿Qué valor tiene el calor específico?
Se define calor específico c como la cantidad de calor que hay que proporcionar a un gramo de sustancia para que eleve su temperatura en un grado centígrado. En el caso particular del agua c vale 1 cal/(g ºC) ó 4186 J(kg ºK).
¿Qué significa que una sustancia tiene un calor específico?
La capacidad calorífica específica, calor específico o capacidad térmica específica es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad; esta se mide en varias escalas.
¿Cuál es el CP del aceite de cocina?
No existe una única densidad del aceite, puesto que existen muchos tipos de aceites. En línea general la densidad relativa de la mayor parte de los aceites, tanto minerales como vegetales, se encuentra entre 0.840 y 0.960.
¿Cuál es el calor específico del agua y el aceite?
Cual es el calor específico del agua y el aceite? El agua resiste el cambio de la temperatura, cuando cambia su temperatura,absorbe o pierde una cantidad relativamente grande de calorEl elevado calor especifico del agua, al igual que muchas de sus otraspropiedades, se debe al enlace de hidrógeno.
¿Cómo afecta el calor específico a la resistencia del aceite?
Así, a mayor calor específico, mayor resistencia opondrá la sustancia. Por ejemplo, si un litro de aceite y un litro de agua son sometidos a una misma fuente calórica, el aceite aumentará su temperatura antes que el agua, ya que su calor específico es menor en comparación con éste último.
¿Qué es el calor específico?
Es decir, quela «c» o calor específico de un cuerpo viene definida por la cantidad de calorías que son necesarias para que un gramo de masa de dicho cuerpo aumente su temperatura en un grado (Siempre que estemos hablando de calor específico medido en calorías por gramo por grado centígrado -o celsius-)
¿Cómo calcular el calor específico de una sustancia?
Así, sabiendo el Calor Específico de una sustancia según el Sistema internacional de Unidades de Medida, es decir, en J/ (Kg*ºK) podemos calcularlo en cal/ (gramo*ºC) dividiendo dicha cifra por 4186. Mientras, si sabemos el calor específico en cal/ (gramo*ºC) podemos calcularlo en J/ (kg*ºK) multiplicando dicha cifra por 4186.