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¿Cómo nacen los anacardos?
Las partes que componen el árbol de anacardo son:
- Raíz: las raíces del anacardo son muy extensas y profundas.
- Hojas: las hojas de este árbol tienen forma oblonga y destacan por un llamativo color verde brillante.
- Flores: las flores del anacardo crecen erectas y además son aromáticas.
¿Dónde se produce anacardo?
Se puede encontrar desde México hasta Perú y Brasil incluyendo además Hawaii, Puerto Rico y algunas partes del sur de la Florida. Planta: Árbol bajo, de 7-20 m de altura, generalmente ramificado en su base.
¿Cómo se llama el árbol del anacardo?
Anacardium occidentale
Su nombre científico es ‘Anacardium occidentale’. Sin embargo, dependiendo del lugar del mundo en el que se produzca recibeotros muchos nombres: marañón, cajuil, acajuiba, caju, jambu mete o pajuil, entre otros. En España se conoce por anarcardo.
¿Cómo es la planta del anacardo?
El anacardo (Anacardium occidentale) es un fruto seco de cáscara dura y forma arriñonada de 3 a 5 cm de longitud. El nombre de anacardo se lo dio el monje y naturalista francés André Thevet, a quien su forma le recordó la de un corazón invertido (“ana” significa “hacia arriba” y “cardium”, “corazón”).
¿Qué fruto es anacardo?
Es un fruto muy estimado en América Latina, donde se lo conoce como manzana de acajú, ciruela dorada o marañón. El motivo del nombre reside en su forma de corazón invertido, que se lo dio el monje y naturalista francés André Thevet (‘ana’ significa ‘hacia arriba’ y ‘cardium’ ‘corazón’).
¿Cómo germinar una semilla de anacardos?
Siembra las semillas en tierra arenosa que drene bien. Después de sembrarla, riega profundo y fertiliza una vez que el árbol empiece a brotar. Riega regularmente durante los tiempos de sequía y provéele fertilizante en su temporada de crecimiento, especialmente cuando el árbol está floreciendo.
¿Cuál es el sabor de los anacardos?
Los anacardos son muy ricos nutricionalmente hablando, también en cuanto a sabor, tanto tostados, como fritos, aderezados con curry, con miel…
¿Cuál es el significado de anacardo?
El nombre de anacardo se lo dio el monje y naturalista francés André Thevet, a quien su forma le recordó la de un corazón invertido (“ ana ” significa “hacia arriba” y “ cardium ”, “corazón”).
¿Cómo se llama el árbol de anacardo?
El cajú toma su nombre de la voz tupí acaiu: “aca” nuez, “iu” que produce. Se caracteriza por ser un árbol de aspecto desarrollado, de altura aproximada entre 5 y 7 metros, perenne y cuyo tronco se ramifica a muy baja altura. La vida de un árbol de anacardo es de unos 30 años aproximadamente y produce frutos desde el tercer año de vida.
¿Cuáles son los beneficios del anacardo?
Los anacardos son aliados perfectos para controlar el colesterol y fortalecer nuestro sistema inmune pero esconden un alarmante secreto; ingerirlos crudos y en altas dosis puede conllevar consecuencias fatales. El anacardo es considerado un fruto seco, pero en realidad es la semilla del árbol.