Tabla de contenido
- 1 ¿Qué produce los ácidos grasos?
- 2 ¿Qué degradan los ácidos grasos?
- 3 ¿Dónde ocurre la activacion de los ácidos grasos?
- 4 ¿Quién convierte los ácidos grasos a su forma activada?
- 5 ¿Por qué no hay conversión neta de ácidos grasos a glucosa?
- 6 ¿Cuáles son las enfermedades del metabolismo de los ácidos grasos?
¿Qué produce los ácidos grasos?
Los ácidos grasos tienen numerosas funciones importantes en el cuerpo, incluido el almacenamiento de energía. Si el cuerpo no dispone de glucosa (un tipo de azúcar) cuando necesita energía, recurre a los ácidos grasos como combustible para las células.
¿Qué degradan los ácidos grasos?
La degradación de los ácidos grasos es el proceso por el cual los ácidos grasos son degradados para formar sus metabolitos, generando al final acetil-CoA, la molécula que ingresa al ciclo del ácido cítrico, la vía metabólica que provee la mayor parte de la energía en los animales.
¿Qué ocurre durante la activación de los ácidos grasos?
La activación de los ácidos grasos implica la rotura de dos enlaces «ricos en energía» por: la hidrólisis del ATP a AMP y pirofosfato: ATP + H 2O → AMP + PPi. la posterior hidrólisis del PPi: PPi + H 2O → 2 Pi + 2 H.
¿Qué enzimas participan en la degradación de los acidos grasos?
La enzima más importante en la regulación del metabolismo de los ácidos grasos es la «Acetil~CoA-carboxilasa». Esta enzima cataliza el primer eslabón (etapa limitante) en la síntesis de los ácidos grasos.
¿Dónde ocurre la activacion de los ácidos grasos?
Los ácidos grasos se activan en la membrana mitocondrial externa, pero se oxidan [β-oxidación] en la matriz mitocondrial. El grupo acilo se transfiere desde el átomo de S del acetil~CoA, al grupo hidroxilo de la carnitina para formar actil-carnitina.
¿Quién convierte los ácidos grasos a su forma activada?
Los ácidos grasos se activan para formar acil-CoA por medio de la sintetasa de acil-CoA, una enzima de la membrana mitocondrial externa. A continuación, la acil-CoA reacciona con la carnitina para formar un derivado de acilcarnitina.
¿Qué son los ácidos grasos?
Los ácidos grasos son los componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos que comemos. Durante la digestión, el cuerpo descompone las grasas en ácidos grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo. Las moléculas de ácidos grasos suelen agruparse de a tres, formando una nueva molécula denominada triglicérido.
¿Cuál es la diferencia entre glucógeno y ácidos grasos?
Así pues, 1g de ácidos grasos concentra más de seis veces la energía contenida en 1g de glucógeno. Es, pues, lógico que la evolución seleccionase los triacilgliceroles como principal reservorio de energía en detrimento del glucógeno, que representa un depósito de energía menos eficiente, pero de disponibilidad inmediata.
¿Por qué no hay conversión neta de ácidos grasos a glucosa?
1. ] Debido a esto no puede haber una conversión neta de ácidos grasos hacia glucosa. La energía almacenada en las grasas, por lo tanto, se extrae directamente por medio de la beta-oxidación de los ácidos grasos, y por su combustión en el ciclo del ácido cítrico, y nunca por su conversión a carbohidratos.
¿Cuáles son las enfermedades del metabolismo de los ácidos grasos?
Las enfermedades del metabolismo de los ácidos grasos pueden ser descritas en términos de, por ejemplo; hipertrigliceridemia (niveles demasiado altos de triglicérido en sangre), u otros tipos de hiperlipidemias. Estas enfermedades pueden ser familiares o adquiridas.