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¿Qué tipo de tóxico es el arsénico?
El arsénico es un metal común que se encuentra naturalmente en nuestro medio ambiente. El arsénico ocurre naturalmente en formas orgánicas (generalmente no tóxicas) y formas inorgánicas. El arsénico inorgánico es tóxico y carcinógeno (causa cáncer).
¿Qué problemas causa el arsénico en la naturaleza?
La contaminación de aguas subterráneas por arsénico es una grave amenaza para la humanidad, ya que el arsénico puede incorporarse fácilmente en la cadena alimenticia y favorecer su distribución de amplia difusión en todo el reino animal y vegetal (Mandal y Suzuki, 2002; Rakib y Bhuiyan, 2014).
¿Dónde se encuentra el arsénico en la naturaleza?
El arsénico puede encontrarse en alimentos como: La comida de mar (especialmente en bivalvos [almejas, ostras, ostiones, mejillones], crustáceos [cangrejos, langostas], y en ciertos peces de aguas frías que se alimentan en el fondo marino, así como en algas marinas/«kelp».
¿Qué produce el arsénico en las plantas?
El efecto principal del arsénico en las plantas aparece en la destrucción de la clorofila en el follaje como una consecuencia de inhibición de producción de enzimas. Ya que el arsénico es tóxico para los seres humanos el consumo de las partes consumibles de la planta que contienen arsénico acumulado es nocivo.
¿Qué es el arsénico?
1 El arsénico es un elemento y a la vez un mineral natural que se encuentra ampliamente distribuido en el ambiente. 2 El arsénico existe en cuatro estados de valencia comunes. 3 El arsénico se usa comercialmente de manera amplia, lo cual aumenta el riesgo de sobre-exposición a este elemento. Mas cosas…
¿Cuáles son los riesgos a la salud provocados por el arsénico?
De acuerdo a la Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR por sus siglas en inglés) se indica que los riesgos a la salud provocados por el arsénico pueden ser algunos de los siguientes: La inhalación de altos niveles de arsénico inorgánico puede producir dolor de garganta e irritación en los pulmones.
¿Cuáles son las causas de la exposición de arsénico?
La exposición puede también ocurrir a través del contacto con la piel con suelo o agua que contenga Arsérnico. Los niveles de Arsérnico en la comida son bastante bajos, no es añadido debido a su toxicidad, pero los niveles de Arsénico en peces y mariscos puede ser alta, porque los peces absorben Arsénico del agua donde viven.
¿Cuáles son los tipos de compuestos de arsénico?
Compuestos de arsénico: Los compuestos de arsénico pueden clasificarse en 3 grandes grupos: inorgánicos, orgánicos, y; gas arsina. Clases: Las valencias más comunes son As(0) (arsénico metaloide, estado de oxidación 0), As(III) (trivalente, estado de oxidación 3, como en los arsenitos),