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¿Qué tipo de compuesto orgánico es una grasa o un aceite?
Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos. Su estructura química varía y, con ella, también lo hacen sus propiedades y su función. Dentro de ellos se encuentran las grasas, que se dividen en saturadas e insaturadas.
¿Qué tipo de biomoléculas son las grasas?
Las grasas son mezclas de triglicéridos, formados por 3 moléculas de ácidos grasos y una de glicerol y las diferencias entre ellas dependen fundamentalmente de su diferente composición en ácidos grasos que, a su vez, se diferencian por el número de átomos de carbono y de dobles enlaces.
¿Qué tipo de sustancia son las grasas?
Los lípidos, o más comúnmente conocidos como grasas, son un grupo grande y heterogéneo de sustancias cuya estructura química suele estar formada básicamente por cadenas lineales de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos suelen contener también otros elementos tales como fósforo, nitrógeno o azufre.
¿Qué biomoleculas tienen ácidos grasos?
Los ácidos grasos forman parte de los fosfolípidos y glucolípidos, moléculas que constituyen la bicapa lipídica de todas las membranas celulares.
¿Qué tipo de Biomolecula es el aceite?
La mayoría de moléculas que componen los aceites son lípidos. Principalmente triglicéridos (también llamados triacilgliceroles), que son el resultado de la combinación de los tres grupos alcohólicos del glicerol (glicerina) con tres ácidos grasos iguales o distintos.
¿Qué son grasas o lípidos ejemplos?
Por ejemplo: manteca, aceite de oliva, cera de abeja. Los lípidos son moléculas orgánicas que están compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, y que tienen como característica principal el ser insolubles en agua pero solubles en otros compuestos orgánicos como la bencina y el cloroformo.
¿Cómo se forman las moléculas orgánicas?
Los elementos y los compuestos químicos, no forman necesariamente sustancias diferentes, sino que las moléculas orgánicas se forman de algunos elementos y compuestos químicos más básicos. 1.- Proteínas (Constituidos por Aminoácidos) (18\%) 2.-
¿Qué son los aceites y grasas y para qué sirven?
Los aceites y grasas se han utilizado desde siempre para procesar y condimentar los alimentos. Las personas que desean bajar de peso deben consumirlos con moderación, ya que los aceites son cuerpos grasos puros que contienen casi un 100\% de grasas.
¿Cómo se clasifican las grasas?
Básicamente, las grasas están compuestas por ácidos grasos, que son moléculas constituidas por una unión determinada de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sin embargo, no todas las uniones son iguales, y justamente por ello se dividen en saturados e insaturados, estos últimos a su vez se subdividen en mono insaturados y poliinsaturados.
¿Cuáles son las moléculas orgánicas que están presentes en la célula?
Las moléculas Orgánicas que están presentes en la célula son: Carbohidratos (Constituidos por Azucares simples) Lípidos (Constituidos por Ácidos Grasos) Proteínas (Constituidos por Aminoácidos) Ácidos Nucleicos (Constituidos por Nucleótidos) Los Carbohidratos