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¿Qué tipo de árbol es el café?
El café pertenece a la familia botánica Rubiaceae, que tiene unos 500 géneros y más de 6.000 especies. La mayoría son árboles y arbustos tropicales que crecen en la capa más baja de los bosques .
¿Qué tipo de hoja es la del café?
El cafeto es un árbol pequeño -o un arbusto- con la característica de ser perennifolio, es decir, de hoja perenne. Esto significa que sus hojas se mantienen con vida a lo largo de todo el año, al contrario de los árboles cuyas hojas mueren a llegar determinada estación, por ejemplo, el otoño.
¿Qué parte de la planta es el café?
Endosperma: es el grano de café como tal. Es la parte del fruto que, una vez que ha sido tostada y molida, se convierte en la bebida favorita de todos: el café. 2. Tegumento: también llamado piel plateada.
¿Quién creó el árbol del café?
El árbol del café, cuyo nombre es cafeto, fue descrito por primera en vez en 1583 por el médico y botánico alemán Léonard Rauwolf, al volver a Europa después de un largo viaje por Oriente Medio.
¿Cuál es la altura de un árbol de café?
Se trata de un arbusto que puede alcanzar hasta los 10-15 metros de altura en estado silvestre, sin embargo, en las plantaciones se podan entre 2 y 4 metros para facilitar la recolección del café. El café recogido del árbol, tiene un color rojizo cuando está maduro y también se denomina “cereza” o “drupa”.
¿Cuál es el color del café recogido del árbol?
El café recogido del árbol, tiene un color rojizo cuando está maduro y también se denomina “cereza” o “drupa”. Empiezan teniendo un color verde intenso, similar al de las hojas del árbol del café, virando luego hacia el amarillo, hasta llegar a un rojo carmesí cuando alcanzan la madurez, similar al de las cerezas.
¿Cuál es el terreno ideal para la planta de café?
Por su parte, el terreno ideal para la variedad Robusta necesitará de entre 24 y 29 grados centígrados. Sin embargo, a pesar de que parecen tener tan pocos elementos en común, las dos variedades de la planta de café necesitan, aproximadamente, entre 1.600 y 2.000 horas de sol por año.