¿Que tienen en común la fermentación láctica y alcohólica?
En la fermentación láctica, el ácido pirúvico de la glucólisis cambia a ácido láctico. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la bacteria en el yogur y por tus propias células musculares. En la fermentación alcoholica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono.
¿Que tienen en comun la respiracion celular y las fermentaciones?
A nivel celular, la respiración y la fermentación son dos tipos de procesos catabólicos, una cadena de reacciones en las que una molécula se transforma en una o varias moléculas más sencillas y la energía química que se desprende es almacenada en moléculas de ATP.
¿Cómo se relacionan la glucólisis y la fermentación alcohólica?
La fermentación alcohólica tiene dos pasos: la glucólisis y la regeneración del NADH. Durante la glucólisis, una molécula de glucosa se convierte en dos moléculas de piruvato y se obtienen dos moléculas de ATP y dos de NADH netas.
¿Cuál es la diferencia entre fermentación alcohólica y ácido láctico?
La discusión anterior concluye que la fermentación del ácido láctico se usa para producir ácido láctico y energía celular, mientras que la fermentación alcohólica se usa para producir alcohol y dióxido de carbono con energía celular.
¿Qué es la fermentación láctica?
… FERMENTACION LACTICA Y ALCOHOLICA La fermentación láctica se llama al proceso celular donde se utiliza glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico. El ácido láctico más importante que producen las bacterias es el lactobacillus.
¿Qué es la fermentación?
…Introducción La fermentación es un proceso que realizan muchos microorganismos, efectuando reacciones sobre algunos compuestos orgánicos y liberando energía.
¿Cuáles son las enzimas utilizadas en la fermentación del ácido láctico?
En la fermentación del ácido láctico se utilizan diferentes enzimas, es decir, lactato deshidrogenasa y piruvato descarboxilasa, mientras que en la fermentación alcohólica las enzimas utilizadas son, es decir, deshidrogenasa alcohólica y piruvato descarboxilasa.