Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Qué sucede con las concentraciones tóxicas al subir el nivel trófico?
- 2 ¿Como los niveles de contaminación afectan las cadenas alimenticias por ejemplo el paso de tóxicos amplificación biológica o biomagnificación )?
- 3 ¿Qué es la biomagnificación de tóxicos como este proceso llega a afectar la salud humana?
- 4 ¿Qué es la biomagnificación y ejemplos?
- 5 ¿Cómo se concentran las toxinas en la cadena alimentaria superior?
- 6 ¿Dónde se encuentran los tóxicos ambientales?
¿Qué sucede con las concentraciones tóxicas al subir el nivel trófico?
Cuando este organismo que ha acumulado contaminantes es depredado, su predador ingiere los contaminantes que había en su presa y por lo tanto se concentra aún más en él. Como el humano es el último predador de la red trófica, la concentración de mercurio es alarmante.
¿Como los niveles de contaminación afectan las cadenas alimenticias por ejemplo el paso de tóxicos amplificación biológica o biomagnificación )?
El proceso de biomagnificación ocurre cuando ciertos compuestos químicos tóxicos y contaminantes como metales pesados, pesticidas o compuestos de bifenilos policlorados (PCB) suben a la cadena alimenticia a través del medio ambiente y en el suelo o en los sistemas de agua, después de lo cual son consumidos por animales …
¿Qué es la contaminación de la cadena alimentaria?
La contaminación en la cadena alimenticia puede provenir de diferentes fuentes. Por ejemplo, durante la recolección de materias primas en el campo. En esta etapa se realiza el empaque, manipulación y transporte de los alimentos lo cual puede aportar agentes contaminantes.
¿Qué riesgo implica para el ser humano la bioacumulación de sustancias tóxicas en las tramas tróficas?
La bioacumulación y biomagnificación de los contaminantes tóxicos también pueden poner en riesgo la salud humana. Cuando los seres humanos comen organismos que se encuentran en una posición relativamente alta en la cadena trófica, están expuestos a ingerir altas dosis de algunos productos químicos nocivos.
¿Qué es la biomagnificación de tóxicos como este proceso llega a afectar la salud humana?
La biomagnificación de los contaminantes químicos tiene una consecuencia directa sobre la salud de los animales pertenecientes a los eslabones más elevados de las cadenas tróficas, ya que al acumularse en elevadas concentraciones y al no poder ser eliminados del interior del cuerpo pueden causar efectos tóxicos.
¿Qué es la biomagnificación y ejemplos?
La biomagnificación es la propagación sucesiva de la bioconcentración de los diferentes eslabones que participan a lo largo de la cadena trófica. (como por ejemplo el plaguicida DDT).
¿Qué es la amplificación biológica?
La bioacumulación o amplificación biológica consiste en el almacenamiento y aumento de la concentración de sustancias tóxicas no degradables en los tejidos, usualmente el tejido graso, de los organismos a medida que se avanza en las cadenas alimentarias (Figura 1).
¿Cómo es la contaminación de los alimentos?
Malos hábitos de higiene de utensilios, herramientas y locales. Basuras y residuos cercanas a alimentos. Plagas de animales, como microorganismos, insectos, aves, roedores… Mediante la contaminación cruzada, que es la transmisión por contacto de contaminantes de un alimento a otro.
¿Cómo se concentran las toxinas en la cadena alimentaria superior?
Cuando los organismos en la cadena alimentaria superior consumen los organismos que contienen las toxinas por debajo de sus niveles tróficos, las toxinas se concentran gradualmente en la cadena alimentaria superior.
¿Dónde se encuentran los tóxicos ambientales?
Pero la realidad es que los tóxicos ambientales podemos encontrarlos en las aguas y la tierra ya sea o no de cultivo. Muchos de ellos tienen la característica de su alta permanencia o persistencia y de transmitirse a través de la cadena trófica hasta llegar a nosotros.
¿Qué es un tóxico ambiental?
Para nosotros ésta es la mejor y más amplia definición de lo que es un tóxico ambiental. Cuando hablamos de tóxicos ambientales solemos imaginar humos y gases, es la imagen más típica que todos tenemos de un tóxico ambiental. Pero la realidad es que los tóxicos ambientales podemos encontrarlos en las aguas y la tierra ya sea o no de cultivo.
¿Cuál es la constitución química de los tóxicos ambientales?
Por su constitución química: Inorgánicos, Orgánicos. Los efectos en la salud de los diferentes tóxicos ambientales dependerán de la dosis, del tiempo de exposición y de otros factores específicos de cada persona, puesto que no todo el mundo reacciona de la misma manera ante una misma exposición.