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¿Qué son los sesquiterpenos?
Los sesquiterpenos o sesquiterpenoides son los terpenos de 15 carbonos (es decir, terpenoides de un monoterpenoide y medio).
¿Qué hacen los monoterpenos?
Los monoterpenos, más volátiles, dominan en inflorescencias para repeler a los insectos y los sesquiterpenos, más amargos, que dominan en las hojas para que actúe contra los animales herbívoros.
¿Qué son los monoterpenos y sesquiterpenos?
Los monoterpenos y sesquiterpenos son terpenos de 10 y 15 átomos de carbonos derivados biosintéticamente de geranilpirofosfato (GPP) y farnesilpirofosfato (FPP) respectivamente.
¿Qué función tienen los triterpenos?
Los terpenos son, por ejemplo, responsables de procesos altamente especializados que permiten que las plantas tengan una protección ante los elementos que le rodean. Entre sus funciones destacan la coloración, actúa como repelente y la aromatización que facilita la polinización de las plantas.
¿Dónde se localizan los terpenos en las plantas?
Los terpenos se encuentran principalmente en los alimentos de color verde, en productos derivados de la soja y en los cereales. Figura 1. Estructura química del isopreno.
¿Qué son los monoterpenos oxigenados?
El grupo de monoterpenos comprende los acíclicos, y los mono, bi- y tricíclicos, y pueden ser solamente hidrocarburos o hidrocarburos oxigenados, como el linalol, mentol, alcanfor, y geraniol. En la Figura 2.1 se muestran ejemplos de la estructura química de algunos isoprenoides.
¿Dónde se encuentran los triterpenos?
¿Qué vitaminas son terpenos?
Terpenos. Suelen incluirse en este grupo moléculas formadas por condensación de unas pocas unidades de isopreno….En este grupo se incluyen:
- retinoides (vitamina A)
- carotenoides (provitamina A)
- tocoferoles (vitamina E)
- naftoquinonas (vitamina K)
- dolicoles.