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¿Qué son las microalgas y su importancia?
Las microalgas son una fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados, esenciales para el ser humano, entre otras cosas, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos ácidos grasos suelen obtenerse a partir de aceites del pescado.
¿Cómo se lleva a cabo la reproduccion en algas?
La reproducción es generalmente por división binaria, con tiempos de duplicación de 1 hora o menos para los procariotas, pero de 8 a 24 h o más para los eucariotas. Muchas tienden a dividirse en un momento particular del ciclo día-noche.
¿Cuál es la importancia de las microalgas en la acuicultura?
Las microalgas son la base de apoyo de la cadena alimentaria marina y son el alimento natural de los organismos filtradores. Las algas son, por lo tanto, son fundamentales para la producción de alimento vivo para la larvicultura de peces y camarones.
¿Cómo se alimentan las microalgas?
Los microorganimos pueden crecer alimentándose solo de purines de granjas porcinas (restos de excrementos sólidos y líquidos), sin necesidad de utilizar otros fertilizantes que encarecen el proceso de crecimiento.
¿Cómo se reproducen los protozoos y microalgas?
Se reproducen asexualmente por bipartición, fragmentación o mediante espores, y sexualmente mediante gametos. Generalmente la reproducción es alternante.
¿Cuál es el contenido de lípidos en las algas?
Las algas tienen bajo contenido de lípidos, sobre un 1-5\%. La proporción de ácidos grasos esenciales en algas es mayor que en plantas terrestres. Destaca el contenido en ácido eicosapentanoico (EPA) y docosahexahenoico (DHA), de la familia de los omega 3.
¿Qué son y donde se encuentran los lípidos?
Qué son y donde se encuentran los lípidos. Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos. Dentro de ellos se encuentran las grasas, que se dividen en saturadas e insaturadas. Su estructura química varía y sus propiedades y funciones también dependiendo de los ácidos que contengan.
¿Qué son las grasas y los lípidos?
Algunos tienden a llamar grasas a los lípidos, siendo este un término totalmente equivocado pues las grasas, que sí son lípidos, son solo un tipo de ellos. Claro que esta confusión es entendible cuando vemos que se trata del tipo de lípidos que viene de los animales y se encuentra distribuido más abundantemente en los organismos vivos.
¿Cómo se clasifican las algas?
Existen miles de especies de algas, desde estructuras unicelulares muy simples, hasta otras más complejas. Una forma de clasificarlas es a través de su color; una característica clave porque configura su esencia.