Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Que se entiende por reacción de condensación y reacción de hidrólisis?
- 2 ¿Qué es una reacción de hidrólisis?
- 3 ¿Qué característica deben tener los compuestos para poder sufrir reacciones de condensación?
- 4 ¿Qué es la enzima catalasa y para qué sirve?
- 5 ¿Cuál es la causa del burbujeo de la enzima catalasa?
- 6 ¿Qué son las reacciones de condensación?
¿Que se entiende por reacción de condensación y reacción de hidrólisis?
Una reacción de condensación se puede considerar como lo opuesto de una reacción de hidrólisis (la ruptura de una especie química en dos por la acción de agua).
¿Qué es una reacción de hidrólisis?
Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.
¿Qué característica deben tener los compuestos para poder sufrir reacciones de condensación?
REACCIÓN DE CONDENSACIÓN. – Es aquella en la que dos moléculas o una sola molécula (reacción de condensación intramolecular) se combinan para dar un producto acompañado de una molécula de agua. Los aldehídos y cetonas pueden sufrir reacciones de condensación gracias a la acidez de sus hidrógenos alfa.
¿Cuándo se utiliza la hidrólisis?
La hidrólisis ácida es un proceso en el que un ácido prótico se utiliza para catalizar la escisión de un enlace químico a través de una reacción de sustitución nucleófila, con la adición de agua. Un ejemplo de este tipo de reacción es la conversión de celulosa o de almidón en glucosa.
¿Qué es una reacción de condensación y porque es importante?
Las reacciones de condensación juegan una parte muy importante en la industria de los polímeros para la síntesis de polímeros artificiales. Reacción en la cual de combinan dos moléculas pequeñas para formar una molécula grande. El agua es, invariablemente, uno de los productos de dichas reacciones.
¿Qué es la enzima catalasa y para qué sirve?
En la industria, se también se utiliza la enzima catalasa, para diferentes fines. Por ejemplo, se usa en la industria textil, para eliminar residuos de peróxido de hidrógeno. Además, la catalasa cumple una función protectora contra determinados microorganismos patógenos, sobre todo anaerobios.
¿Cuál es la causa del burbujeo de la enzima catalasa?
Inmediatamente observaremos un intenso burbujeo, que se debe al desprendimiento de oxígeno de la reacción catalizada por la enzima catalasa.
¿Qué son las reacciones de condensación?
Las reacciones de condensación siguen un mecanismo de adición-eliminación E s una reacción orgánica en la que dos moléculas se combinan para dar un único producto acompañado de la formación de una molécula de agua H2O. … … Las reacciones de condensación son las responsables de la formación de largas moléculas.
¿Cuáles son las enzimas que actúan en disolución acuosa?
•Actúan en disolución acuosa, a pH y temp. óptimos Pepsina: enzima que cataliza la hidrólisis parcial de proteinas a polipéptidos. Es secretada por las glándulas gástricas y activada por la acción de Iones hidrógeno. Tripsina. Enzima que cataliza la hidrólisis parcial de los péptidos.