Admin Tabla de contenido
¿Que se come el día 24 de diciembre?
En Nochebuena (el 24 de diciembre) o el día de Navidad (el 25 de diciembre), los españoles comen platos elaborados como el cordero asado*, el pavo relleno* o el cochinillo*. También son habituales las gambas y el marisco.
¿Por qué es malo comer carne en Semana Santa?
La explicación que los religiosos dan de este tema es que durante estos días, en especial entre el Jueves Santo y el Domingo de Resurrección, se debe asumir una actitud de luto, lo cual se complementa con el ayuno de carnes rojas, algunos incluso lo hacen al consumir solo pan y agua en pequeñas porciones.
¿Por qué no se puede comer carne en Semana Santa?
El origen de ayunar y de no comer carne durante estos días es una acción de penitencia que se remonta al siglo II y tiene un significado de purificación entre los cristianos, que toman como referencia los sacrificios de figuras como Jesús, que practicó el ayuno durante 40 días en el desierto antes de su misión pública.
Pues en España es habitual, que las comidas más importantes de Navidad comiencen con un picoteo de entrantes, que bien puede recordar a esas suculentas barras. Jamón ibérico, todo tipo de ricos quesos, mariscos, conservas, encurtidos, sabrosas elaboraciones especiales de estos días…
En Navidad, al acabar la comida la mesa se llena de todo tipo de dulces navideños para la habitual larga sobremesa. Quizá por este motivo o porque es una celebración muy pensada para niños, pero el dulce es el sabor que define la Navidad en España.
¿Qué platillo se podría preparar en Navidad?
Otro platillo que seguro no pensabas que se podría preparar en navidad, el mole poblano originario del estado de Puebla es un platillo tradicional y especial, así como los tamales, igual el mole se acostumbra a preparar como platillo especial para fiestas especiales, tanto que hay hasta ferias sobre el mole con diferentes estilos y sabores.
Empezaré con uno de los platillos que con solo ver su foto se nos hace agua la boca a muchos, un platillo típico para la cena de navidad o año nuevo. He tenido la dicha de probar este platillo y siendo sincera es muy sabroso, además que se adorna con frutas dándole una mejor presentación. 2. Mixiote Navideño.