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¿Que provocan los puentes de hidrógeno?
El puente de hidrógeno puede vincular distintas moléculas e incluso sectores diferentes de una misma molécula. El átomo de hidrógeno, que cuenta con carga positiva, se conoce como átomo donante, mientras que el átomo de oxígeno, fluor o nitrógeno es el átomo aceptor del enlace.
¿Qué es lo que pasa si se rompe un puente de hidrógeno?
La colinealidad de los puentes es muy importante, un alejamiento de 10° ocasiona la que el puente se rompa. Los puentes de hidrógeno entre moléculas de agua tienen especial importancia para la vida en nuestro planeta. Sin puentes de hidrógeno, el agua se fundiría a unos –100° C y haría ebullición a cerca de –90° C.
¿Qué ocurre con los puentes de hidrógeno en los cambios de estado?
Con la constitución de estos sólidos puentes de hidrógeno, la densidad se reduce y el agua, ya en forma de hielo, se vuelve más ligera, de forma que el hielo puede flotar. Los bloques de hielo de agua dulce y los témpanos son un ejemplo evidente de esa flotabilidad propiciada por dichos puentes de hidrógeno.
¿Cuáles son las consecuencias del enlace de hidrógeno?
Sin el enlace de hidrógeno, todos los lagos congelarían de abajo hacia arriba; y los peces, los pequeños animales que viven en el fondo y las plantas acuáticas no sobrevivirían en el invierno. Otras propiedades afectadas por el enlace de hidrógeno.
¿Cómo se forman los enlaces de hidrógeno en los alcoholes?
En los alcoholes, el átomo de H en un grupo –OH de una molécula, puede formar un enlace de hidrógeno con un átomo de O de una molécula de alcohol vecina. Una molécula de alcohol con dos grupos –OH (diol), tiene más posibilidades de formación de enlaces de hidrógeno que uno con un único grupo –OH.
¿Cuál es la sustancia más común en la que tiene lugar el enlace de hidrógeno?
El agua ordinaria es sin duda la sustancia más común en la que tiene lugar el enlace de hidrógeno. En el hielo, los enlaces de hidrógeno mantienen a las moléculas de agua en una estructura rígida pero bastante abierta.
¿Qué es un enlace de hidrógeno en un archivo PDB?
Dado que muchos archivos pdb carecen de átomos de hidrógeno, la presencia de un enlace de H energéticamente significativo se puede deducir cuando un donador y un aceptor potenciales estén situados a menos de 3,5 Å entre sí. Jeffrey, George A.; An introduction to hydrogen bonding, Oxford University Press, 1997.