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¿Qué proceso comparten la fermentación y respiración celular aeróbica?
Los dos también son procesos oxidativos, pero la fermentación nunca utiliza el oxígeno, mientras que en el tipo de respiración más común, la aerobia, el oxígeno molecular (O2) es esencial como aceptor último de electrones en el proceso oxidativo.
¿Cuál es la ruta metabolica de la fermentación alcohólica?
La fermentación alcohólica de las levaduras se inicia con la ruta co- nocida como glicolisis, que conduce a la obtención de dos moléculas de piruvato por cada molécula de azú- car metabolizada. Posteriormente el piruvato se descarboxila y conduce a la producción de etanol y CO2.
¿Qué tipo de metabolismo es la fermentación?
La fermentación es un tipo específico de metabolismo heterótrofo que utiliza carbono orgánico en vez de oxígeno como receptor terminal de electrones.
¿Cuál es la diferencia entre la respiración celular y la fermentación?
Todo el proceso de fermentación produce 2 ATP por lo que claramente es un proceso menos eficiente que la respiración celular que produce 38 ATP nominales ya que los productos de desperdicio de la fermentación se llevan la mayoría de la energía.
¿Cuál es la diferencia entre la respiración anaeróbica y la fermentación?
Es importante mencionar que aunque la fermentación se produce cuando no hay oxígeno, no debe confundirse con la respiración anaeróbica. La respiración anaeróbica comienza de la misma forma que la aeróbica con la glucólisis que divide la glucosa produciendo 2 ATP y Piruvato continuando con el proceso.
¿Cuál es la diferencia entre respiración anaeróbica y respiración celular?
En general, respiración se usa para eliminar desperdicios y generar energía. Respiración anaeróbica ocurre sin oxígeno. El proceso usa una cadena respiratoria de transporte de electrones pero no usa oxígeno como el aceptor de electrones. Procesos aeróbicos en respiración celular sólo pueden ocurrir cuando hay oxígeno presente.
¿Cómo se degrada la glucosa durante la respiración celular?
Durante la respiración celular, una molécula de glucosa se degrada poco a poco en dióxido de carbono y agua. Esto ocurre en un total de 4 etapas que veremos muy simplificadas a continuación.