Admin ¿Qué pasa si uso ollas normales en cocina de induccion?
¿Puedo usar cualquier tipo de olla o sartén en las nuevas cocinas eléctricas de inducción? No. Para este tipo de cocinas solo sirven las ollas, sartenes o recipientes que tienen materiales ferromagnéticos.
¿Cómo se consigue calentar solo el recipiente en las placas de inducción?
Estas cocinas utilizan un campo magnético alternante que magnetiza el material ferromagnético del recipiente en un sentido y en otro. Este proceso tiene menos pérdidas de energía. El material se agita magnéticamente, la energía absorbida se desprende en forma de calor y calienta el recipiente.
¿Cómo saber si una olla es apta para inducción?
También es posible examinar el dorso de la olla, ya que en algunas ocasiones podemos encontrar ya el símbolo de apta para inducción ya gravado. ¿Por qué si el imán se adhiere a la base? Las cocinas de inducción, funcionan a base de ondas magnéticas, que proporcionan el calor directamente en la olla.
¿Cómo funcionan las ollas y sartenes en la cocina de inducción?
Sin embargo, no todas las ollas y sartenes funcionarán en la superficie de la cocina de inducción. Las cocinas de inducción trabajan generando un campo magnético para crear corrientes eléctricas en un molde colocado en el mechero.
¿Por qué mi placa de inducción no reconoce la sartén nueva que me he comprado?
¡Mi placa de inducción no reconoce la sartén nueva que me he comprado y la sartén es de inducción! Si te ha pasado eso, tranquilo, no te tires de los pelos, que ni te han timado con la sartén ni significa que tu cocina se haya estropeado. El motivo del fallo es mucho más simple de lo que imaginas y bastante habitual.
¿Cómo saber si mi olla o sartén es apta para inducción?
Obviamente, si tu olla o sartén no es apta para inducción, no funcionará jamás. Comprobar que lo es, es tan sencillo como echar un vistazo a la base, pues la mayoría suelen indicarlo ahí, o acercar un imán. Si el imán se queda pegado a la base, definitivamente, tu sartén, olla o cazuela es válida para cocinar en cocinas de inducción.