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¿Qué necesito para poner un negocio de comida casera?
5 formas de vender comida casera
- RRSS, Redes sociales. Si ya utilizas las redes para estar en grupos de amigos o círculos sociales de interés qué mejor sitio para compartir tu comida casera que entre tus propios conocidos.
- Revistas locales.
- Apps.
- Folletos.
¿Cuando una cocina es industrial?
La cocina industrial es aquel establecimiento especializado en la preparación de grandes cantidades de comida con fines económicos. Es un sector en constante expansión ya que cada vez hay más gente que come fuera de casa o utiliza servicios de restauración para sus celebraciones familiares o de empresa.
¿Cuándo se considera cocina industrial?
Se consideran cocinas industriales aquellas que son utilizadas como Cocinas de Restaurantes, de Hoteles, las Panaderías o las Pastelerías y en general por cualquier empresa o negocio especializado en la elaboración de comidas, como las cocinas de Catering.
¿Cómo nace la cocina profesional?
Con la existencia de los chefs, nació el negocio de lugares que servían comida a clientes. Estos lugares comenzaron como hosterías cuya clientela demandaba servicios alimenticios y los encargados se daban a la tarea de ofrecerñes platillos sencillos como sopas y guisos.
¿Cuáles son los utensilios de cocina profesional?
Al igual que las buenas ollas y sartenes, pueden durar toda la vida.
- Cuchillo de chef. 20 o 25 cm (8 o 10 pulgadas).
- Cuchillo para pelar. 10 o 15 cm (4 o 6 pulgadas).
- Cuchillo de sierra.
- Tabla de cortar.
- Rallador vertical.
- Pelador de verduras.
- Abrelatas.
- Tijeras de cocina.
¿Qué son las cocinas comerciales?
Las cocinas comerciales usan equipo durable diseñado específicamente para la producción masiva de alimentos que también incorpora características de seguridad que raramente se encuentran en equipos diseñados para uso residencial, incluyendo pantallas de seguridad y protecciones para los dedos.
¿Por qué iniciar un negocio en casa para cocinar?
Si te gusta cocinar y los amigos y la familia no puede esperar a ser invitado a una comida, entonces iniciar un negocio en casa para cocinar puede ser la manera de convertir tu talento en un negocio.
¿Qué es la cocina que se ofrece en un restaurante?
La cocina que se ofrece en un restaurante determina el número y el tipo de preparación de comida y las estaciones para cocinar. Una muestra de estaciones incluyen abastecimiento, horneado, asado a la parrilla y salteado.
¿Qué pasa si no puedo preparar comida en una cocina sin certificar?
Tu cocina tendrá que pasar una inspección de salud y seguridad y ser certificada, que es un tipo de licencia. Preparar comida en una cocina sin certificar puede provocarte multas del estado o del condado.