Tabla de contenido
¿Qué frutas tienen fósforo?
Alimentos que destacan por su contenido en fósforo
GRUPO DE ALIMENTOS | ALIMENTOS |
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LEGUMBRES | Soja seca, haba seca, judías, lentejas, garbanzo, guisante seco. |
FRUTAS | Chufa, albaricoque y melocotón desecados, coco, higo desecado, uva pasa. |
VERDURAS Y HORTALIZAS | Ajo, champiñón, alcachofa, pimienta, brotes de soja, perejil. |
GRASAS |
¿Qué es el fósforo y para qué sirve?
Por Sonia Collado, Auxiliar de enfermería. Actualizado: 13 abril 2018 El fósforo es un mineral que obtenemos principalmente mediante la alimentación y que participa en la correcta formación de huesos y dientes, contribuye a procesar la energía del organismo y cuida de músculos y nervios para su buen funcionamiento.
¿Cuánto fósforo se debe consumir por día?
El Instituto de Medicina de Estados Unidos recomienda consumir en la dieta las siguientes cantidades de fósforo: 1 De 0 a 6 meses: 100 miligramos por día (mg/día) 2 De 7 a 12 meses: 275 mg/día 3 De 1 a 3 años: 460 mg/día 4 De 4 a 8 años: 500 mg/día 5 De 9 a 18 años: 1.250 mg/día 6 En adultos: 700 mg/día
¿Cuáles son los niveles de fósforo en sangre?
Por lo general, los niveles de fósforo en sangre deben estar entre los 2,5 y 4,5 mg/dl. En algunos casos estos valores pueden aparecer elevados, lo que se conoce con el nombre de hiperfosfatemia, siendo el indicador de que algo no funciona bien en nuestro organismo o de que estamos cometiendo algún error en la dieta que llevamos.
¿Cuáles son los efectos secundarios de las sales de fosfato?
El uso regular a largo plazo de las sales de fosfato puede alterar el equilibrio de los fosfatos y otras sustancias químicas en el cuerpo y debe ser supervisado por un profesional de la salud para evitar efectos secundarios graves.