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¿Qué es un sistema de refrigeración en cascada?
Un sistema en cascada consta de dos sistemas independientes de una etapa, donde el sistema con temperatura de evaporación más baja utiliza un intercambiador como condensador a fin de rechazar el calor de éste, utilizando el evaporador del sistema con temperatura de evaporación más alta.
¿Dónde se aplica la refrigeración?
Refrigeración es el proceso que implica una reducción en la temperatura de fluidos o cuerpos en general. Específicamente se utiliza para el almacenamiento temporal de productos perecederos, a temperaturas de -60 ° C.
¿Qué son los ciclos de refrigeración de doble etapa y cascada?
El ciclo de refrigeración en cascada hace referencia a que si se disminuye la temperatura de condensación a una presión determinada, mas adelante en el dispositivo de expansión se generara una caída de presión al igual que su temperatura.
¿Qué alimentos necesitan refrigeración?
La mayoría de los alimentos de consumo diario hoy en día necesitan refrigeración puesto que son perecederos (carnes, pescados, frutas, verduras…). Por esto, resulta fundamental que se garantice la inocuidad de estos evitando así posibles problemas de salud.
¿Qué es un sistema de cascada?
Los sistemas de cascada son equipos de ultra bajas temperaturas donde en algunos casos llega a ser de -70 °C o menor temperatura, estos equipos cuentan con dos circuitos de refrigeración: Circuito primario (alta temperatura) y circuito secundario (baja temperatura) los cuales son circuitos independientes.
¿Cuáles son los países que utilizan refrigeración?
Actualmente son muchos los países que ya están utilizando este tipo de refrigeración, entre los que destacan Alemania, Austria, Inglaterra, Australia, Brasil, Estados Unidos y Canadá.
¿Cómo funciona el sistema de refrigeración de un condensador?
Mediante dicho sistema, el calor presente en el condensador es absorbido por el evaporador del segundo sistema de refrigeración. Por lo general, el refrigerante en cada circuito es diferente; esto se da con el objeto de ajustar los intervalos de presión y temperatura.
¿Cuáles son los mejores sistemas de refrigeración de baja temperatura?
Un primer paso se ha dado en utilizar R744 (CO2) con un GWP de 1.0 en sistemas de refrigeración de baja temperatura aplicándolos en cascada. Donde la parte de alta además de condensar y rechazar el calor de la etapa de baja también es el sistema de media temperatura, ya sea con R134a, R404A o R717 (NH3). (Ver diagrama 3).