Admin Tabla de contenido
¿Qué es placa de hierro fundido?
Las placas de hierro fundido para fondo de chimenea, placa lisa o placa unida, son realizadas por la familia Pajarito desde 1850. Fundidas a una temperatura de fusión comprendida entre 1480°C y 1500°C, son realizadas por impresión en un molde de arena según un modelo de aluminio, madera, fundición o resina.
¿Cómo es la plancha de hierro?
Es de hierro con mango de madera. En su interior se coloca carbón incandescente que calienta la base, y tras pasar sucesivamente sobre la ropa, la alisa. Las planchas de hierro eran muy pesadas, por eso era común que la tarea de planchado la hiciera la servidumbre.
¿Cuánto cuesta una sartén de hierro fundido vitrificado?
Las sartenes de Buyer tienen un precio inicial de unos 22 € para una sartén de 20 cm. mientras que las de hierro fundido vitrificado tienen un precio inicial de 99 € para una sartén de 24 cm. de diámetro.
¿Cuál es la diferencia entre sartenes de hierro fundido y moldeadas?
Sartenes de hierro ¿moldeadas o de hierro fundido? Cuando hablamos de sartenes de hierro hemos de diferenciar entre dos tipos: las de hierro fundido y las moldeadas, creadas a partir de matrices con láminas de acero. Podéis ver los vídeos de los procesos de fabricación de estas sartenes de hierro para notar la diferencia.
¿Cuál es el mejor material para cocinar a la plancha?
El acero inoxidable y otros materiales son útiles para otros tipos de cocciones, pero no son nada indicados para cocinar a la plancha. Si estás pensando en comprarte una plancha de asar o plancha grill, nosotros te recomendamos los de aluminio fundido.
¿Dónde comprar sartenes de hierro?
En Lecuine puedes comprar las sartenes de hierro Mineral B De Buyer o las sartenes de hierro fundido Le Creuset en varias medidas, incluso en juegos de 2 y 3 sartenes. Utiliza el código “soylecuiner” que tendrás un 5\% de descuento por ser lector/a de este blog.