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¿Qué es la fluidez de la membrana celular?
La fluidez es la capacidad de una molécula que forma parte de una membrana para desplazarse por ella. Las membranas son fluidas, prácticamente son láminas de grasa, donde las moléculas se encuentran en un estado de líquido viscoso.
¿Cómo mantiene la fluidez las membranas de los organismos que viven en ambientes muy fríos?
Una manera muy efectiva que han desarrollado los organismos adaptados para vivir en el frío es promover la formación de dobles enlaces en las cadenas que impiden la compactación de las cadenas y mantienen la fluidez de la membrana incluso a bajas temperaturas.
¿Por qué es importante la fluidez de las membranas causadas por los lípidos?
La fluidez de las membranas causada por los lípidos permite la permeabilidad selectiva de las moléculas que atraviesan la membrana, además de ser imprescindible en algunos procesos metabólicos, cómo es el caso del movimiento del coenzima Q en la membrana mitocondrial, en procesos de transporte o en la transducción de señales.
¿Cuáles son los lípidos presentes en las membranas celulares?
Principales lípidos presentes en las membranas celulares. L os lípidos de membrana se caracterizan por poseer una parte apolar o hidrófoba que constituye la parte interna de la membrana y por una parte hidrofílica que está en contacto con el medio acuoso. Por ello se dice que son moléculas anfipáticas.
¿Cuáles son las enzimas que facilitan el movimiento de los lípidos?
Por ello, los lípidos cuentan con la ayuda de unas enzimas que facilitan el movimiento: las flipasas o translocadoras de fosfolípidos. Estas enzimas se encuentran en el Retículo Endoplasmático, dónde se sintetizan los lípidos, y en la membrana plasmática. El movimiento de flip-flop es raro y ocurre sólo una vez por día.
¿Dónde se localizan los esfingolípidos de la membrana plasmática?
Más del 80 \% de los esfingolípidos de la membrana plasmática se localizan en la monocapa externa. Figura 9. Proteínas encargadas de redistribuir los diferentes lípidos entre las dos monocapas de las membranas.