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¿Qué es la actividad catalítica de las enzimas?
La actividad catalítica de un enzima se determina midiendo la velocidad inicial de reacción, que es la pendiente de la curva de progreso (curva de producto formado ó sustrato transformado frente al tiempo) en el tiempo cero (Fig. A tiempos más largos, el progreso de la reacción se aparta de la linealidad.
¿Cómo se regula la actividad de las enzimas?
Las enzimas pueden ser reguladas por otras moléculas que aumentan o bien disminuyen su actividad. Las moléculas que aumentan la actividad de una enzima se conocen como activadores, mientras que aquellas que disminuyen la actividad de una enzima se llaman inhibidores.
¿Cuál es la diferencia entre enzimas y catalizadores?
•Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. •Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad.
¿Cómo actúan las enzimas?
Las enzimas actúan reduciendo la energía de activación necesaria para que se produzca una reacción química. Como otros catalizadores, las enzimas cambian el equilibrio de una reacción, pero no se consumen en el proceso.
¿Cuáles son los mecanismos enzimáticos que aceleran una reacción?
Los mecanismos enzimáticos que aceleran una reacción son muy diversos. Dos de los más simples e intuitivos son el de “aproximación” y “orientación”. Como en toda reacción química, los reactantes deben colisionar entre sí con suficiente energía y con la orientación adecuada para que los enlaces entre las moléculas se rompan o se formen.
¿Cuál es la acción de los catalizadores?
•La acción de los catalizadores consiste, precisamente, en disminuir la Ea. Los enzimas son catalizadores especialmente eficaces, ya que disminuyen la Ea aún más que los catalizadores inorgánicos. •Por ejemplo, la descomposición del agua oxigenada (H