¿Qué es el aumento de concentración de una sustancia en el organismo?
bioacumulación. Aumento progresivo de la cantidad de una sustancia en un organismo o parte de él, como consecuencia de que el ritmo de absorción supera la capacidad del organismo para eliminar la sustancia.
¿Qué es un soluto en el cuerpo humano?
El agua es el principal componente de los seres vivos. Por lo tanto, el cuerpo humano se puede considerar como una disolución acuosa, en la cual el agua constituye el solvente y las sustancias orgánicas e inorgánicas los solutos. Toda el agua que conforma un organismo vivo se denomina agua corporal total (ACT).
¿Cómo se concentran las toxinas en la cadena alimentaria superior?
Cuando los organismos en la cadena alimentaria superior consumen los organismos que contienen las toxinas por debajo de sus niveles tróficos, las toxinas se concentran gradualmente en la cadena alimentaria superior.
¿Cuál es la distribución ambiental de las dioxinas?
Aunque la formación de dioxinas es local, su distribución ambiental es mundial. Las dioxinas se encuentran en todo el mundo en prácticamente todos los medios. Las mayores concentraciones se registran en algunos suelos, sedimentos y alimentos, especialmente los productos lácteos, carnes, pescados y mariscos.
¿Cómo reducir el riesgo de exposición a las dioxinas?
¿Qué puede hacer el consumidor para reducir el riesgo de exposición? La eliminación de la grasa de la carne y el consumo de productos lácteos con bajo contenido graso pueden reducir la exposición a las dioxinas.
¿Qué es el proceso de liberación de sustancias químicas y contaminantes?
El proceso comienza con la liberación de sustancias químicas tóxicas y contaminantes en el medio ambiente y eventualmente se abre camino hacia los suelos, ríos o lagos y los mares. La concentración de estos productos químicos tóxicos y contaminantes parece ser muy baja cuando se liberan en diferentes ambientes.