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¿Qué causa el hongo Rhizopus?
Rhizopus stolonifer Ehrenb. (Ex Fr.) Lind, es considerado uno de los principales fitopatógenos que provocan enfermedades postcosecha, es el agente causal de la pudrición blanda de frutas y hortalizas ocasionando importantes pérdidas económicas.
¿Qué enfermedad causa rhizopus Stolonifer?
Pudrición por Rhizopus (Rhizopus soft rot) La pudrición causada por el hongo Rhizopus stolonifer (sin. R. nigricans) afecta ocasionalmente a las frutas de berenjena después de su cosecha.
¿Cómo se llama el hongo que crece en la tortilla?
El hongo que crece en las tortillas es del tipo ficomiceto y se caracterizan porque las esporas que tienen son de diferentes colores, por eso algunos se ven verdes, rojos, naranjas, azules, etc.
¿Cuáles son las características del hongo del pan?
Si el pan está enmohecido se presentarán manchas de color blanco, verde, amarillo, negro u otros colores, zonas borrosas o filamentosas y desprenderá el típico olor a moho.
¿Cómo crece el rhizopus Stolonifer?
Crece rápidamente y esporula abundantemente en presencia de humedad y cuando las temperaturas son suaves. Su crecimiento es rápido entre 15 y 30 ° C y su óptimo térmico para su desarrollo está entre 23 y 28 ° C.
¿Qué síntomas presenta la mucormicosis?
Los síntomas de mucormicosis rinocerebral incluyen:
- Ojos que se hinchan y sobresalen (protrusión)
- Formación de costras oscuras en las cavidades nasales.
- Fiebre.
- Dolor de cabeza.
- Cambios en el estado mental.
- Enrojecimiento de la piel que está sobre los senos paranasales.
- Dolor o congestión sinusal.
¿Qué es la mucormicosis?
Es una infección micótica (hongos) de los senos paranasales, el cerebro o los pulmones. Se presenta en algunas personas con un sistema inmunitario debilitado.
¿Qué le pasa a una tortilla con hongos?
Esto se debe a que al estar en contacto con las tortillas verdes en una bolsa cerrada, las esporas se esparcen y contaminan el resto de las tortillas aunque, estas no presenten manchas verdes; a esto se le llama contaminación biológica.
¿Dónde se encuentran las esporas?
De hecho, sus esporas son escasas en ambientes con aire fresco, pero son abundantes en ambientes húmedos y alrededor de productos biológicos en descomposición. Habitualmente se localizan sobre el suelo húmedo, en el compost o el estiércol, sobre material vegetal disgregado o en polvo acumulado.
¿Cuál es el color de las esporas de un hongo?
Dicha zona se cubre de un moho blanco, que es la parte vegetativa del hongo. Aparecen las esporas de color verde o azuladas características. con las que están en contacto.
¿Cuáles son los diferentes tipos de esporangios?
Los esporangios son de forma esférica y color negro brillante, miden 250-280 μm de diámetro y presentan una estructura denominada columela. Las esporangiosporas o esporas asexuales típicas de los hongos del género Rhizopus son de color negro y miden de 15-18 μm. Rhizopus stolonifer es una especie de hongo de la familia Mucoraceae.