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¿Qué alimentos producen potasio?
Generalidades del tema
| Alimento (sin sal añadida) | Tamaño de la porción | Potasio (mg) |
|---|---|---|
| Plátano (banana) | 1 | 425 |
| Frijoles (de lima, blancos al horno) | ½ taza | 280 |
| Carne de res, molida | 3 onzas | 270 |
| Remolachas, crudas o cocidas | ½ taza | 260 |
¿Qué alimento es el más rico en potasio?
Los 7 alimentos más ricos en potasio
- 1 / 7. Patata. El mineral más abundante en las patatas es el potasio: 666 mg en una patata de 200 g, lo que supone el 19\% de las necesidades diarias.
- 2 / 7. Haba tierna.
- 3 / 7. Plátano.
- 4 / 7. Col.
- 5 / 7. Kiwi.
- 6 / 7. Champiñón.
- 7 / 7. Pumpernickel.
¿Que nos aportan los cereales?
Los cereales son, por excelencia, fuente principal de energía que el organismo necesita para realizar actividades diarias, y también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros3. Entre los nutrimentos que contienen los cereales encontramos vitaminas, minerales, fibra e hidratos de carbono.
¿Qué semillas contienen potasio?
Contenido aproximado en potasio
| Contenido aproximado en potasio (expresado en mg de potasio por 100g de alimento) | |
|---|---|
| Legumbres: Guisantes, soja, garbanzos,… en crudo | 1.400 |
| Fruta seca: orejones, pasas, ciruelas secas,… | 1.000 |
| Harina de algarroba | 800 |
| Semillas: girasol, calabaza, sésamo, lino, chía, castañas,… | 800 |
¿Qué frutos secos tienen más potasio?
Frutos secos Las almendras también suponen una fuente importante de este mineral, con un aporte de unos 835 mg. Los piñones (780 mg), las pipas de girasol (725 mg) y en menor medida las nueces (544 mg) también incorporan cantidades destacadas de este nutriente a nuestro organismo.
¿Cuáles son las mejores fuentes de potasio?
Muchas frutas y verduras son excelentes fuentes de potasio. La carne, la leche, el yogur y las nueces también son buenas fuentes.
¿Por qué es necesario el potasio?
¿Por qué es necesario el potasio? El potasio es un electrolito que ayuda a regular los niveles de líquido y sangre en el cuerpo. Muchas frutas y verduras son excelentes fuentes de potasio. La carne, la leche, el yogur y las nueces también son buenas fuentes.
¿Cuáles son los alimentos ricos en potasio?
Los frutos secos nos aportan muchos minerales como el potasio. Nueces, almendras o pistachos son alimentos ricos en potasio. Podemos tomar la mayoría de los frutos secos crudos o tostados, y se aconseja comerlos de forma regular. De todos modos no se debería comer más de un puñado al día, pues nos aportan mucha grasa.
¿Cómo agregar más potasio a la dieta?
Sin embargo, algunos productos lácteos también son una buena manera de agregar más potasio a la dieta. Los estudios sugieren que en los Estados Unidos, la leche es la principal fuente de potasio entre los adultos.