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¿Por qué se produce la efervescencia?
La efervescencia consiste en la producción de burbujas de gas en el seno de un líquido como resultado de una reacción química. La reacción más común para fines farmacéuticos es la reacción entre un bicarbonato (sódico, potásico…) y un ácido (cítrico, fumárico…).
¿Que se representa una reacción química?
Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción química. Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos) y las sustancias que se originan (llamadas productos).
¿Qué significa cuando se dice que el dióxido de carbono se licua al mezclarse con el agua?
Carbonación es el proceso de disolver dióxido de carbono en agua. El procedimiento usualmente envuelve el uso de dióxido de carbono bajo alta presión. Cuando la presión se reduce, el dióxido de carbono es liberado desde la disolución como pequeñas burbujas, que causa el efecto de efervescencia.
¿Cómo se representa un proceso químico?
Los procesos químicos pueden ilustrarse generalmente como diagramas de flujo de bloque o en más detalle como diagramas de flujo de proceso.
¿Cuáles son los ejemplos de burbujas?
Las burbujas que se ven son producidas por la efervescencia del gas disuelto, que por sí mismo no es visible en su forma disuelta. En el laboratorio un ejemplo común de la efervescencia es la adición del ácido clorhídrico a un bloque de carbonato de calcio.
¿Cuáles son los ejemplos de burbujas en las bebidas carbonatadas?
Un ejemplo se ve en las bebidas carbonatadas, en estas el gas que se escapa del líquido es el dióxido de carbono. Las burbujas que se ven son producidas por la efervescencia del gas disuelto, que por sí mismo no es visible en su forma disuelta.
¿Por qué no se ven burbujas en la botella?
El gas se mantiene disuelto siempre y cuando la botella no se destape; es por eso que cuando ves la botella en el supermercado no se ven burbujas. Cuando compras una botella y la abres, se libera la presión en su interior.