¿Por qué algunos líquidos fluyen más fácilmente que otros?
La respuesta está en las fuerzas que aparecen entre las moléculas del propio líquido y entre aquéllas y las del recipiente por donde se deslizan. El porqué de la diferencia de viscosidad de uno y otro está en las propiedades intrínsecas de sus moléculas. …
¿Por qué se evaporan los líquidos?
La evaporación del agua es un proceso físico por el cual el agua pasa de estado líquido a estado gaseoso o vapor de agua. Este proceso tiene lugar sobre la superficie del agua a partir de una temperatura determinada y hasta que el espacio se satura de vapor.
¿Qué hace que algunas sustancias sean más pesadas que otras?
Esta propiedad física de la materia relaciona la masa de una sustancia u objeto con el espacio que ocupa (su volumen). Cuanto mayor sea la masa y menor el espacio que ocupa, mayor será la densidad. Por otra parte, cuanto menor sea la masa y mayor el espacio que ocupa, menor será la densidad.
¿Cómo saber qué líquido es más viscoso que otro?
Es decir, que un líquido es más viscoso que otro cuando fluye más lentamente o cuando es más espeso. Si se vacían un litro de aceite y otro de agua contenidos en recipientes idénticos que tengan la misma boca, el aceite tarda más tiempo en vaciarse (fluye más lentamente), puesto que es más viscoso que el agua.
¿Por qué las moléculas se evaporan?
Cuando las moléculas se evaporan, se someten a un cambio de fase de líquido a gas, y por lo tanto, cuanto más fácilmente las moléculas dejen el líquido, más rápidamente se evaporarán y ejercerán más presión de vapor. Los diferentes líquidos tienen diferentes presiones de vapor debido a que algunas sustancias se vaporizan más fácilmente que otras.
¿Por qué los alcoholes tienden a evaporarse lentamente?
Menores presiones de vapor conducen a una menor evaporación, y por lo tanto los alcoholes tienden a evaporarse lentamente. Sin embargo, hay diferencias pronunciadas entre los diversos alcoholes, debido a las diferencias en sus estructuras moleculares. Las moléculas que salen de un líquido durante el proceso de evaporación producen presión de vapor.
¿Por qué algunos líquidos son más fluidos que otros?
¿Por qué algunos líquidos son más fluidos que otros? ¿Por qué algunos líquidos son más fluidos que otros? La respuesta está en las fuerzas que aparecen entre las moléculas del propio líquido y entre aquéllas y las del recipiente por donde se deslizan.
¿Qué es la evaporación y para qué sirve?
Una de las técnicas que se utiliza es la evaporación, que convierte un líquido en vapor. Este proceso tiene como finalidad reducir el contenido de agua para aumentar su vida útil en las condiciones más óptimas y durante un mayor periodo de tiempo. El agua constituye un factor determinante para la seguridad de los alimentos.