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¿Dónde se cultivan las legumbres?
Castilla-La Mancha, Galicia y Andalucía cultivan lenteja, alubia y garbanzo, por ejemplo. Y los habitantes de Aragón y Cantabria son los más entusiastas de las legumbres.
¿Dónde se cultivan las legumbres en Argentina?
Las principales áreas productivas en nuestro país se encuentran en Salta, Córdoba, Jujuy, Tucumán y Santiago del Estero, siendo la variedad que más se produce en nuestro país la tipo Kabuli, y de manera incipiente el Desi. La siembra se lleva a cabo a partir de la segunda quincena de mayo y la primera semana de junio.
¿Dónde se producen las lentejas en Argentina?
La lenteja se cultiva en Argentina desde 1934. Buenos Aires y Santa Fe cubren el 95\% de la superficie cultivada. Las áreas de mayor difusión del cultivo son los departamentos de Constitución y Rosario en la provincia de Santa Fe, y parte del norte de la provincia de Buenos Aires.
¿Cómo se cultivan las legumbres?
Germinan bien en climas cálidos y prefieren suelos fértiles, bien drenados, de estructura suelta y con alto contenido de calcio. El riego debe ser constante pero no excesivo; por lo general se siembra a finales de primavera y se recolecta a finales de otoño, para aprovechar las lluvias.
¿Cuándo se cultivan las legumbres?
Las legumbres en general y dependiendo de las zonas de España donde se produzcan se siembran en primavera y se cosecha a finales de verano. Esto depende en gran medida del tiempo, el terreno y las consideraciones del propio hortelano/a. Así que, no es hasta comienzos de otoño que empezamos a tener legumbre de ese año.
¿Cuáles son las legumbres que se cultivan en Argentina?
La Argentina posee excelentes condiciones agroecológicas para su cultivo, incluso superiores a otros países que figuran en lugares destacados del ranking mundial. Las principales especies que se cultivan en el país son porotos secos, garbanzos, arvejas y lentejas.
¿Cuál es la legumbre más consumida en Argentina?
El 83\% correspondió a porotos, mientras que el 17\% restante se repartió entre arvejas secas, lentejas y garbanzos. En Argentina el cultivo de porotos es el más importante dentro del sector legumbres.
¿Dónde se produce lenteja?
Canadá es el mayor productor de lenti del mundo con una producción de 2.092.136 toneladas al año. India ocupa el segundo lugar con 1.620.000 toneladas de producción anual. Con 381.380 toneladas de producción al año, Estados Unidos de América es el tercer mayor productor de lenti.
¿Dónde se cultiva la lenteja?
Los principales países productores de lenteja para el 2011 son: Canadá 1,531,900, India 943,800, Turquía 405,952, Australia 379,659, Estados Unidos 214,640, Nepal 206,869, China 150,000, Siria 112,470, Irán 98,516 y Etiopia 80,952).
¿Cuándo se plantan las legumbres?
La mejor época es el otoño o el invierno. Pero en algunos países se prepara el terreno en otoño y se siembra en invierno. La temperatura óptima para su desarrollo está entre los 6° a 28°C. El suelo que necesitas para plantar lentejas debe tener un PH entre 5,5 y 9.
¿Qué legumbres se puede sembrar en invierno?
Entre las legumbres de invierno, dado su potencial productivo y precio, la arveja, la lenteja y el garbanzo se presentan como alternativas de los cereales. Para asegurar el éxito de estos cultivos la elección del lote es una tarea clave.
¿Qué legumbres plantar en invierno?
Dentro de este grupo, destacaremos las habas y los guisantes, así como otros cultivos menores que han tenido importancia en la agricultura tradicional, como son las almortas, los alverjones, los altramuces… y que ahora son marginales.