Tabla de contenido
- 1 ¿Dónde crece el árbol del cacao?
- 2 ¿Cómo tener una buena producción de cacao?
- 3 ¿Cuáles son los usos medicinales del cacao?
- 4 ¿Quién inventó el cacao?
- 5 ¿Dónde se da el cacao criollo?
- 6 ¿Qué provincia del Ecuador produce más cacao?
- 7 ¿Dónde se da el mejor cacao en México?
- 8 ¿Qué provincias fueron las primeras productoras de cacao?
- 9 ¿Dónde crecieron los primeros árboles del cacao?
- 10 ¿Cuál es la altura del árbol del cacao?
¿Dónde crece el árbol del cacao?
El cacao se cultiva en una franja que se extiende a 10 grados al norte y 10 grados al sur del Ecuador. El 70\% de la producción mundial viene de África del Oeste, siendo Costa de Marfil y Ghana los principales productores de cacao, aunque entre los más preciados se encuentran los de Ecuador y Venezuela.
¿Cómo tener una buena producción de cacao?
Cultivo de Cacao Condiciones óptimas para el establecimiento del cultivo Para una siembra adecuada del Cacao y buen desarrollo de la planta, el suelo debe tener buena profundidad para que permita que las raíces penetren hasta 1.5 metros, además debe ser de color oscuro lo que indica que es rico en materia orgánica.
¿Dónde crecen los árboles de cacao?
Los árboles de cacao son extremadamente selectivos acerca de donde crecen, incluyendo el tipo de suelo que prefieren. No pueden manejar demasiado sol o viento, o mucha variación en la temperatura. Por esta razón, son árboles tropicales y sólo prosperan dentro de los 20 grados al norte o al sur del Ecuador.
¿Dónde se cultiva el cacao?
El cultivo de cacao está actualmente extendido en dichos países americanos así como en varios de África y de las zonas tropicales de Asia. En estado silvestre prospera en la selva tropical de hoja perenne, por lo regular por debajo de los 300 metros sobre el nivel del mar y en grupos a lo largo de los ríos.
¿Cuáles son los usos medicinales del cacao?
Los usos medicinales del cacao abarcan desde el tratamiento de la angina y la presión sanguínea por medio del polvo, hasta, por acción de la mantequilla, para aliviar quemaduras y piel raspada.
¿Quién inventó el cacao?
Cristóbal Colón llevó los frutos del cacao desde América a España por primera vez en años posteriores al descubrimiento, pero el gusto por el cacao no se desarrolló sino hasta el siglo XVII. En África comenzó a cultivarse en el siglo XIX.
¿Dónde se da el cacao en el Ecuador?
En Ecuador, los cultivos de cacao se concentran un 80\% en las provincias de Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas, El Oro y Santa Elena, mientras que el resto se distribuye en las provincias de Chimborazo, Bolívar, Cotopaxi, Pichincha, Azuay, Sucumbíos, Orellana, Napo y Zamora Chinchipe.
¿Dónde se puede encontrar el cacao?
Hoy día los grandes productores de cacao ya no son los países hispanoamericanos, sino Costa de Marfil, Ghana, Indonesia y Nigeria, que producen más del 70\% del cacao consumido en todo el mundo, aunque sus productores tan sólo se queden con el 4\% de los beneficios de un negocio que mueve 90.000 millones de euros anuales …
¿Dónde se da el cacao criollo?
Criollo o nativo. Es el cacao genuino y fue bautizado así por los españoles al llegar a México. Se cultiva en Perú, Venezuela (fundamentalmente en Chuao), Honduras, Colombia, Ecuador, Nicaragua, Guatemala, Trinidad, Bolivia, Jamaica, México , Granada; y en el Caribe, en la zona del océano Índico y en Indonesia.
¿Qué provincia del Ecuador produce más cacao?
La mayor concentración del cultivo del cacao se encuentra en las provincias del litoral (Los Ríos, Guayas, Manabí, Esmeraldas y El Oro), en las estribaciones de la Cordillera Occidental de los Andes y en las provincias del nororiente del Ecuador (Sucumbíos, Orellana y Napo).
¿Qué provincia del Ecuador produce café y cacao?
En la provincia de Chimborazo, el rubro de café se desarrolla en los cantones de Pallatanga , Alausí (Multitud, Huigra), Chunchi (El Quibe y Piñancay) y el cantón Cumandá, que es también el único cantón de Chimborazo donde se produce cacao.
¿Dónde se encuentra el mejor cacao del mundo?
“Es la joya de la corona: el de Piura se considera el mejor cacao del mundo y sólo representa el 0.25 \% de la producción mundial», resaltó la publicación. Indicó que las plantaciones de este cultivo en Piura se dividen en asociaciones de campesinos.
¿Dónde se da el mejor cacao en México?
Tabasco, aporta el 66.9\% del volumen de producción nacional con 17 mil 281 toneladas cosechadas en una superficie de 41 mil hectáreas; le sigue Chiapas con el 32.9\%, en 9 mil 346 toneladas y Guerrero solamente con 236 toneladas, lo que representa el 0.2\%.
¿Qué provincias fueron las primeras productoras de cacao?
La producción de cacao se concentra principalmente en las provincias de Los Ríos, Guayas, Manabí y Sucumbíos.
¿Dónde se produce el café y el cacao?
La mayor producción cacaotera de nuestro país se concentra en las provincias de: Guayas, Los Ríos, Manabí y Esmeraldas principalmente, en donde se produce cacao “nacional o fino de aroma” y en la última década ha tomado gran fuerza el cultivo de la variedad “cacao CCN51”, principalmente por su mayor rendimiento.
¿Qué provincia del Ecuador se cultiva café?
Actualmente, el café arábigo (Coffea arabica) y el tipo robusta (C. canephora) se cultivan en 20 de las 24 provincias de Ecuador, entre ellas, las tres de la Región 7: El Oro, Loja y Zamora.
¿Dónde crecieron los primeros árboles del cacao?
Los primeros árboles del cacao crecían de forma natural a la sombra de las selvas tropicales de las cuencas del Amazonas y del Orinoco, hace unos cuatro mil años.
¿Cuál es la altura del árbol del cacao?
El Árbol del cacao alcanza de 6 a 10 m de altura, aunque en cultivo se forma como arbusto de 2 ó 3 m de altura. El Árbol del cacao posee grandes hojas perennes y flores amarillas o rojizas. El fruto es una baya grande (mazorca), ovoidea, de unos 25 cm de largo por 15 cm de ancho, de color pardo o rojizo cuando está maduro.
El comienzo del cultivo del cacao se sitúa en Mexico y en otras zonas de América Central y algunos investigadores aseguran que los españoles también lo encontraron creciendo de forma natural en muchos bosques a lo largo de los ríos Amazonas y Orinoco y sus afluentes, donde aun hoy existen variedades de la planta de gran valor (4).
¿Dónde se cultivan los granos de cacao asiáticos?
Otros cultivadores incluyen a Sabah, Sri Lanka, Papua Nueva Guinea, Las Filipinas, las Islas Fiji y Samoa occidental. Los granos de cacao asiáticos son cultivados en pequeñas granjas así como también en grandes plantaciones públicas y privadas.