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¿Cuántos tipos de espinacas hay en el mundo?
Los tipos de espinacas
- Espinaca de hoja rizada. Dentro de las clases de espinacas encontramos la de hoja rizada o también denominada Savoy que tiene crespas, hojas onduladas y es de color verde oscuro.
- Espinaca de hoja lisa.
- Espinaca baby.
- Espinaca semi-savoy.
¿Dónde se produce la espinaca en México?
En México la producción de espinacas, al cierre de 2014, alcanzó las 26,300 toneladas, la mayor parte se cosecha en Guanajuato, estado que produjo más de ocho mil toneladas, le siguen el Estado de México, Querétaro y Puebla.
¿Cuando llegó la espinaca a México?
Más tarde llegó a América, aunque no fue hasta la década de 1920 cuando la espinaca logró ser popular, momento en el que se descubrieron sus magníficas propiedades nutricionales. En la actualidad su cultivo está extendido por todo el mundo.
¿Cuándo es la epoca de siembra de la espinaca?
Las espinacas son vegetales muy dóciles que se pueden plantar durante todo el año, pero la mejor época de siembra para evitar un producto muy amargo es a fines de febrero y a principios de marzo.
¿Cuánto tarda en crecer la espinaca?
Cosecha de Espinacas En la mayoría de los casos, las plantas de espinaca para el mercado fresco se cosechan en un corte (se destruye toda la planta) aproximadamente 38-55 días desde la siembra. Por el contrario, las hojas de espinaca que se dirigen al mercado procesado se cosechan a los 60-80 días de la siembra.
¿Cuáles son los países que más importan espinacas?
Europa es el continente que más cantidad de espinaca importa, seguido del América del Norte y Central. Los principales países importadores son en primer lugar Canadá, seguida de Países Bajos y Bélgica-Luxemburgo. Los diez primeros países importadores mundiales se muestran en el siguiente cuadro: España apenas importó espinacas en 1999.
¿Dónde se cultiva la espinaca?
Se observa que el cultivo de espinaca en España se centra en Navarra. Barcelona también tiene una importante producción. Se comprueba que la región de Murcia tiene una altísima producción de espinacas en proporción a la cantidad de tierra cultivada.
¿Dónde se encuentran las espinacas frescas y crudas?
Las espinacas frescas y crudas se encuentran fácilmente en las tiendas de comestibles y en los mercados locales. Los productos enlatados y congelados también se venden en los mismos lugares, aunque es posible que no estén tan comúnmente disponibles como las hojas crudas.
¿Cuál es el continente de mayor producción de espinacas?
El continente de mayor producción de espinacas de todo el mundo es Asia. Prácticamente la totalidad de la producción mundial proviene de China. Ella sola produce 6.012.000 t. Tras ella, se halla Japón con una producción anual de 329,100 t.