Admin ¿Cuánto sodio debe consumir un adolescente?
Los adolescentes de más de 14 años y los adultos sanos deben limitar el consumo de sodio a no más de 2,300 mg al día (alrededor de una cucharadita de sal). Algunos adultos, entre ellos los que tienen presión arterial alta, necesitan limitar el consumo de sodio a 1,500 mg al día.
¿Cuánto se considera exceso de sodio?
Como regla general: un 5\% o menos del VD de sodio por porción se considera bajo, y un 20\% o más del VD de sodio por porción se considera alto.
¿Qué cantidad de sodio debe consumir un niño?
Las Guías alimentarias para los estadounidenses del 2010 recomiendan que los niños consuman menos de 2300 mg de sodio al día. Consumir demasiado sodio afecta la presión arterial en algunas personas más que en otras.
¿Qué es sodio en los niños?
Ingerir demasiado sodio se asocia a una mayor presión arterial en niños y adolescentes, y el efecto es incluso superior si tienen sobrepeso u obesidad. Los niños con dietas altas en sodio tienen casi un 40\% más de probabilidad de sufrir hipertensión arterial que los niños con dietas bajas en sodio.
¿Cuánto sodio se debe tomar al día?
La American Heart Association no recomienda ingerir más de 2300 miligramos (mg) al día ni superar un límite ideal de 1500 mg al día para la mayoría de los adultos. Dado que el estadounidense medio consume un exceso de sodio, incluso reducirlo a 1000 miligramos al día puede mejorar significativamente la presión arterial y la salud cardíaca.
¿Cómo se mide el sodio en la dieta?
El sodio en la dieta (llamado sodio dietético) se mide en miligramos (mg). La sal de mesa contiene 40\% de sodio. Una cucharadita (5 mililitros) de sal de mesa contiene 2,300 mg de sodio. Los adultos sanos debieran limitar la ingesta de sodio a 2,300 mg por día.
¿Qué es el sodio total?
El sodio total que se muestra en la etiqueta de información nutricional incluye el sodio de la sal, además del sodio de cualquier otro ingrediente que contenga sodio del producto. Por ejemplo, esto incluye ingredientes como nitrato de sodio, citrato de sodio, glutamato monosódico (GMS) o benzoato sódico.
¿Cuáles son las restricciones de sodio para bebés y niños?
No hay restricciones de sodio específicas para bebés, niños y adolescentes. Sin embargo, se han establecido ciertos niveles de ingesta diaria adecuada para un crecimiento saludable. Los hábitos alimenticios y la actitudes hacia los alimentos que se forman durante la niñez muy probablemente van a influenciar los hábitos alimenticios de por vida.