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¿Cuánto rinde un pavo de 6 kg?
Un pavo promedio, de los que venden en el súper, pesa 6 kilos y un 20 por ciento es hueso. Con un ejemplar como ése, le das de comer a 20 personas.
¿Cuántos kilos de pavo para 50 personas?
La regla de oro es que debes calcular aproximadamente 1 libra de pavo (450 gramos) por persona. Y si quieres que sobre algo de comida para tener el fin de semana o si sabes que el apetito de tus comensales es grande, entonces calcula un poco más (1 ½ libra por persona).
¿Cómo calcular el tamaño de un pavo?
Para el pavo entero siempre calcula entre 500 y 600 gramos por persona. Esto es porque el pavo tiene mucho hueso y el peso total no refleja el peso de la carne. Si vas a comprar carne sin hueso como, pechuga de pavo o pierna de cerdo, calcula 200 ó 250 gramos por persona.
¿Cuánto pesa un pavo para 15 personas?
Cuánto Pavo por persona necesito para la cena de Thanksgiving
- Para una cena de 7 a 9 personas se recomienda un pavo que pese entre 5 y 7 kilogramos o de 11 a 15 libras.
- Si tu fiesta tiene de 10 a 12 invitados se recomienda un pavo que pese entre 7 y 8 kilogramos o de 15 a 18 libras.
¿Cuánto está el kilo de pavo en el Perú?
Si quieres comprar el ave entera, esta te puede costar entre 230 y 280 soles. El precio del pavo en Piura y Chiclayo por kilo está entre los S/ 30.00 y S/ 35.00.
¿Cuántos pavos se necesitan para 30 personas?
La mejor forma de calcular cuánto pavo al horno necesitas por persona es por el peso del pavo. Calcula 600 gr o una 1 libra de pavo por cada invitado.
¿Cuánto pesa un relleno de pavo?
Si sólo consigues pavo deshuesado, calcula en este caso 250 a 300 gramos por persona. Si sólo hay pavo congelado que ya viene relleno, debes calcular 550 a 600 gramos por persona, sumando a la cantidad de base el peso del relleno (y también del hielo)
¿Cuánto pesa un pavo congelado?
Si el pavo es congelado, calcula 450 a 550 gramos por persona, pues a veces estas aves tienen cúmulos de hielo dentro que lo hacen pesar más de la cuenta. Si los comensales son de buen apetito, calcula 500 a 600 gramos por persona.
¿Cuál es la cantidad de grasa que aporta un pavo?
Estas cifras son una media de la grasa que aporta el animal entero, pero cada corte del pavo contiene una cantidad diferente. En un filete de pechuga sin piel (100 g), el aporte de grasa es mínimo, tan solo 0,65 gramos, mientras que un muslo sin piel del mismo peso aporta 2,37 gramos.
¿Cuáles son las vitaminas del pavo?
Las principales vitaminas presentes en el pavo son del grupo B, destacando la niacina o B3, que ayuda a convertir los alimentos que comemos en energía; un adulto necesita 16 mg al día y 100 gramos de pavo ya aportan 13 mg. También es rico en vitamina B6 (0,46 mg) y B12 (2 μg, la mitad del requerimiento de un adulto al día).