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¿Cuándo se siembra el Bisalto?
– Tras la cosecha puede utilizarse la planta como abono en verde por su aporte de nitrógeno al suelo. Época de plantación: Finales de octubre-principio de noviembre, plantando también directamente sobre el terreno.
¿Cómo plantar semillas de guisantes en maceta?
No es muy productiva y necesita bastante espacio de suelo (50 x 50 cm). En macetas pequeñas es mejor poner 3 ó 4 semillas en un agujero centrado, a unos 4 cm. de la superficie. En jardineras, hay que intentar repartirlos según su longitud, dejando 50 cm. entre agujeros de siembra.
¿Cuándo se creó el guisante?
Apareció poco tiempo después del trigo y la cebada, y los arqueólogos e historiadores calculan que ya se cultivaban aproximadamente hacia el 7800 a.C. Ese tiempo indica una larga tradición en la cocina, por lo que podemos explicar cómo cocer guisantes y los tiempos recomendados para frescos y congelados.
¿Cuánto tiempo se cocinan los Guisantes Congelados?
Cuando arranque el hervor incorporar los guisantes congelados sin descongelarlos antes y cocinarlos de 5 a 7 minutos, y si son pequeños, de 4 a 5. Si se cocinan al vapor, el tiempo será entre 7 y 15 minutos.
¿Cómo cuidar los guisantes frescos?
Para los guisantes frescos: desenvainarlos con cuidado de que no se rompan. Poner los guisantes en un bol y lavarlos muy bien, retirando cualquier resto de hojas o cortezas. En una olla grande, poner agua con sal a hervir. Cuando hierva, escaldar brevemente los guisantes (si son de la variedad lágrima, bastarán unos 30 segundos.
¿Cuáles son los diferentes tipos de guisantes?
Si están frescos hay gente que se los comen crudos, así de tiernos son. Existen diversas variedades con diferencias en el tamaño, color, sabor o estacionalidad, y el número de guisantes que puede tener una vaina oscila entre 4 y 10 de distintos tamaños, pero mientras más frescos son más tiernos, nutritivos y ricos.