¿Cuáles son las moléculas de la azúcar?
Composición: Fórmula: C12 H22 O11 (oxígeno 51.42\%, carbono 42.10\% e hidrógeno 6.48\%). Peso molecular: 342.30 La sacarosa es un disacárido compuesto por una molécula de glucosa (dextrosa) y una de fructosa (levulosa).
¿Qué tipo de compuesto es la sal organico O inorganico?
Un ejemplo común de un compuesto inorgánico simple sería el cloruro de sodio, conocido habitualmente como sal doméstica. Este compuesto solo contiene dos átomos, sodio (Na) y cloro (Cl).
¿Cuáles son las moléculas de azúcar que contienen polisacáridos?
Los polisacáridos como la celulosa y el almidón, contienen muchas moléculas de azúcar simples unidas entre sí. En general, las moléculas grandes, como los polisacáridos, que están constituidas de subunidades idénticas o similares, se conocen como polímeros (―muchas partes‖) y las subunidades son llamadas monómeros.
¿Cuáles son los azúcares más simples?
Los más simples son los monosacáridos («azúcares simples»). Los monosacáridos pueden combinarse para formar disacáridos («dos azúcares») y polisacáridos (cadenas de muchos monosacáridos). Son moléculas hidrofóbicas que, como los carbohidratos, almacenan energía y son importantes componentes estructurales.
¿Cuáles son las propiedades de las moléculas orgánicas?
Las moléculas orgánicas derivan sus configuraciones tridimensionales primordialmente de sus esqueletos de carbono. Sin embargo, muchas de sus propiedades específicas dependen de grupos funcionales. Una característica general de todos los compuestos orgánicos es que liberan energía cuando se oxidan.
¿Qué es la química orgánica?
La química orgánica, es la rama de la química que estudia los biocompuestos. Sin embargo, incluye, en sus estudios, compuestos de carbono obtenidos artificialmente, como el nylon y el poliéster. La química del carbono es relativamente simple.