Admin ¿Cuáles son las enzimas microbianas?
Las enzimas son macromoléculas con actividades bioquímicas específicas; los procariotas y eucariotas unicelulares poseen enzimas especializadas y a partir de ellas, pueden degradar sustratos complejos, como los de origen vegetal, para obtener moléculas que pueden integrar a su metabolismo.
¿Cuáles son los beneficios de las enzimas microbianas?
Además, las enzimas microbianas poseen potencial celulítico y lignolítico de enzimas que aportan beneficios en la obtención de metabolitos que se utilizan de forma industrial, mediante el uso de biodegradación de proteínas de celulosa, almidón y lignina (Buitrago, Sánchez y Guerrero, 2014). 2. Microorganismos productores de enzimas 2.1.
¿Cómo fueron los inicios del grupo de enzimas microbianas de la UB?
C.A: ¿Cómo fueron los inicios del grupo de Enzimas microbianas de la UB? J.P:Empecé buscando microbios que fueran capaces de degradar polímeros naturales. En el papel hay celulosa, hay xilano y hay lignina. La degradación enzimática de la lignina es algo muy reciente. Pero en aquella época, principios de los 90, la
¿Cuáles son las enzimas microbianas para producir moléculas con potencial uso terapéutico?
Enzimas microbianas para producir moléculas con potencial uso terapéutico, el caso del Xilitol. Revista médica de Costa Rica y Centroamérica, 69 (600), 25-29. Viteri, P., Castillo, D., & Viteri, E. (2016). Capacidad y diversidad de bacterias celulolíticas aisladas de tres hábitats tropicales en boyacá, colombia.
¿Cuál es el impacto ambiental de las enzimas?
Y, sin duda, las enzimas son perfectas, generan un mínimo impacto ambiental y pueden ser muy utilizables, hay mucha variedad que tienen muchas funciones diferentes y que en gran cantidad de procesos pueden ser aplicadas. Entonces espero que sea algo que se genere con el tiempo.