Admin ¿Cuál es la estructura quimica de fosfolípidos?
Un fosfolípido es un lípido compuesto de glicerol, dos colas de ácidos grasos y una cabeza con un grupo fosfato. Las membranas biológicas usualmente tienen dos capas de fosfolípidos con sus colas hacia adentro, un arreglo llamado bicapa de fosfolípidos.
¿Qué estructuras tienden a formar los fosfolípidos en el agua?
En medio acuoso las colas de los fosfolípidos tienden a disponerse en manera tal de formar un ambiente local hidrofóbico. Esto deja a los grupos fosfatos «de cara» al ambiente hidrofílico.
¿Cuál es la estructura quimica del colesterol?
C27H46OColesterol / Fórmula
¿Qué características tiene una sustancia Anfipática?
Las moléculas anfifílicas, también llamadas anfipáticas, son aquellas moléculas que poseen un extremo hidrofílico, es decir, que es soluble en agua, y otro que es hidrófobo, lo cual significa que rechaza el agua. Así, por ejemplo, cualquier tipo de aceite es hidrófobo porque no puede incorporarse al agua.
¿Qué significa colesterol en quimica?
El nombre de «colesterol» procede del griego kole (bilis) y stereos (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la vesícula biliar por Michel Eugène Chevreul quien le dio el nombre de «colesterina».
¿Cuáles son las moléculas de los fosfolípidos?
Los fosfolípidos están formados por una molécula de glicerol, dos ácidos grasos, ácido fosfórico y un alcohol nitrogenado.
¿Cómo se llama la capa de fosfolípidos?
Bicapa : dos capas de fosfolípidos con las cabezas hacia afuera, en contacto con el medio acuoso, y las colas hacia el medio de la bicapa. Se cierra sobre sí misma y delimita un espacio interno. Esta forma se llama mosaico.
¿Cuáles son los fosfolípidos más abundantes?
Los fosfolípidos más abundantes son la fosfatidiletanolamina (o cefalina ), fosfatidilinositol, ácido fosfatídico, fosfatidilcolina (o lecitina) y fosfatidilserina . producen comercialmente fosfolípidos purificados, para los cuales se han encontrado aplicaciones en la nanotecnología y la ciencia de los materiales.
¿Cuál es el papel de los fosfolípidos en las membranas celulares?
En las membranas celulares los fosfolípidos juegan un papel muy importante, ya que controlan la transferencia de sustancias hacia el interior o exterior de la célula. Los fosfolípidos son anfipáticos, esto es que son simultaneamente hidrofílicos e hidrofóbicos.