Admin Tabla de contenido
¿Cómo son las etiquetas de los OMG?
En los productos preenvasados, que contienen o están compuestos por OMG, deberán comercializarse con una etiqueta en la que conste la siguiente indicación «Este producto contiene [(nombre del o de los organismos] modificado genéticamente».
¿Qué es OMG en los alimentos?
Los alimentos genéticamente modificados (GM) tienen un ADN modificado usando genes de otras plantas o animales. Los científicos toman el gen de un rasgo deseado de una planta o animal e insertan ese gen dentro de una célula de otra planta o animal.
¿Qué información relativa a OMG y pienso ecológico debe figurar en el etiquetado del producto?
4.2.1. – En general: La mención relativa al origen OMG debe figurar en la etiqueta: Texto: “Modificado genéticamente” o, “Producido a partir de [nombre del organismo] modificado genéticamente.” Esta información debe aparecer claramente en el etiquetado (no se indica en qué lugar exacto).
¿Cómo se etiquetan los alimentos transgénicos en España?
Normativa de etiquetado. Así, cualquier alimento que contenga OMG o derivados en cantidad superior al 0,9\% de materia prima en un ingrediente determinado, deberá llevar una etiqueta informativa que indique «Este producto contiene organismos modificados genéticamente».
¿Qué riesgos provocan los OGM?
Los alimentos alergénicos causan hipersensibilidad alérgica, mientras que el segundo grupo corresponde a las alteraciones fisiológicas, como reacciones metabólicas anormales o idiosincrásicas y toxicidad. Existe una serie de otros riesgos a la salud humana que deben ser analizados con los protocolos adecuados.
¿Qué alimentos transgenicos se comercializan en España?
Entre los alimentos transgénicos o modificados genéticamente más comunes encontramos los siguientes:
- Maíz. Se calcula que en EEUU, un 85\% del maíz cultivado es transgénico.
- Leche.
- Soja.
- Tomate.
- Remolacha azucarera.
- Patata o papa.
- Alfalfa.
- Pan.
¿Qué alimentos desarrolla o puede desarrollar los organismos geneticamente modificados?
Entre los productos alimenticios elaborados con derivados de OGM pueden encontrarse galletitas, salsas, bebibles de soja, chocolates, patés, barras de cereales, etc.
¿Qué información debe aparecer en la etiqueta de alimentos preenvasados?
En la etiqueta de alimentos preenvasados deberá aparecer la siguiente información según sea aplicable al alimento que ha de ser etiquetado, excepto cuando expresamente se indique otra cosa en una norma individual del Codex: 4.1.1 El nombre deberá indicar la verdadera naturaleza del alimento y, normalmente, deberá ser específico y no genérico:
¿Cuáles son los requisitos de etiquetado de productos?
Estos requisitos de etiquetado de productos son válidos para productos envasados. Para otros alimentos, que no requieren envase, la información necesaria puede ser incorporada con rótulos, carteles, medios electrónicos, e incluso, comunicación oral.
¿Qué significa la referencia en la etiqueta de un alimento?
La referencia, en la etiqueta del alimento, a un ingrediente utilizado en pequeña cantidad o solamente como aromatizante, no implicará por sí sola, que se le conceda un relieve especial.
¿Cómo leer las etiquetas de los paquetes de comida?
Como cualquier persona que se preocupa por lo que come su familia, usted incorpora el hábito de leer las etiquetas de los paquetes de comida cuando va de compras. Y tiene el derecho de esperar que la información que figura en la etiqueta, incluida la lista de ingredientes, sea verdadera.